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曹大厨也是吃过蚕茧的人,接到李时柚的通知,第二天就回来了,跟李时柚一起守在工作室外面,等着拿蚕茧。
李时柚看过才知道,抽丝的第一步煮茧就是字面上的意思,把蚕茧放在温水里煮,让结构紧密的蚕茧变得疏松,便于下一部缫丝。
蚕蛹就死在这一步,被直接煮熟。听起来有点残忍,但是李时柚觉得这也是没办法,谁让它好吃呢。
煮好的蚕茧直接拿去缫丝,缫丝是术语,其实就是把蚕茧上的蚕丝抽出来。
这一步过后,就能得到副产品,蚕蛹。
李时柚没有吃过蚕蛹,但是他并不害怕吃虫子,他小时候吃过蟋蟀和未蜕壳的知了,味道都很不错。
拿着刚出锅的蚕蛹,李时柚回家的路上顺便问村里人要不要。
只有方大顺要了几斤,尝尝味道。其他的村民都不要,他们不太习惯吃虫子。
曹大厨拿着蚕茧直接进了厨房,没多久厨房里就传出来阵阵香味。
狗狗们下班回家,闻到这个香味,都整整齐齐的趴在厨房门外,等着吃午饭。就连白续,也被阿明拉着等在厨房门口。
曹大厨用蚕蛹做了两道菜,油炸的椒盐蚕蛹和干炒蚕蛹。这两道菜用的蚕蛹都是提前炸过的,蚕蛹本身的味道就很香酥,加上调料之后,味道更好。
白母和徐东对此有些排斥,不是很愿意下筷。徐东看李时柚吃的香甜,强忍着不适,夹了两个椒盐蚕蛹,吃过之后,徐东表情放松下来,其实蚕蛹只是看起来有点可怕,吃起来味道还真挺香。
下午李时柚带着曹大厨做好的椒盐蚕蛹分别给汪淳和殷家送了一些。汪淳和李爱勤都不是很喜欢吃,虽然汪淳评价蚕蛹味道不错,但是他不愿意吃,他不爱吃虫子,李爱勤更是碰都没碰,让李时柚再把蚕蛹带回去。
出乎李时柚意料的是,殷子悠竟然很喜欢吃蚕蛹,面不改色的吃掉一大盘。
注意到李时柚的惊奇目光,殷子悠擦擦嘴角:“蚕蛹是蛋白质,又不是脂肪,多吃点没事。”
李时柚提醒她:“这是油炸的。”
殷子悠一顿,她显然忘记了,只觉得蚕蛹很好吃。
殷母对蚕蛹也不排斥,李时柚决定明天让人多给他们送来一些蚕蛹,这批蚕蛹吃完,再想要吃就只能等下个月了。
李时柚在殷家呆了没多久,就起身离开。他给汪淳带的几斤蚕蛹,汪淳没有收,他打算转送给殷子期,去看看他最近到底有多忙。
开车准备进停车场的时候,李时柚发现一辆车进去又开了出来,像是没能找到停车位,李时柚有点担心,这附近可不好停车,如果没有停车位,他就直接开车回家,蚕蛹留着自己吃。
守在门口的保安看到李时柚,直接指引他到一个停车位上,旁边停的正是殷子期的车。
李时柚看到殷子期的车,觉得他们还是挺有缘分的,这么大的停车场,他们的车还能停在一起,可惜两个车子看起来不太相配,殷子期的车是豪车,他的车就是个小破车。
提着蚕蛹,李时柚来到大厅里。
还没开始说话,前台就十分热情的迎上来,指引他到电梯,帮他按好楼层。热
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