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,单妈一早就给她烧了一锅酱鸭菜泡饭,把酱鸭和泡饭一起烧,酱鸭的卤水渗透进泡饭里,每一粒米饭都变得咸香可口,回味无穷。

  吃泡饭,自然少不了土香肠,肥瘦比例适中的猪后腿肉,切成颗粒状,拌入酱油、白糖、盐、白酒、五香粉等调料,灌入肠衣中,用绳子一段段系好,放到阴凉通风处晾一周左右即可。晾晒的时候,在肠衣上扎些小气孔,方便水分的排出,也能够让空气进入香肠内部,让猪肉变化产生谷氨酸钠,增加鲜味和香味。

  与广式腊肠不同,土香肠口味更咸,肉感更足,蒸熟切片后可以清楚的看到香肠里一粒粒的肉,极大满足了肉食主义者的口腹之欲,而且土香肠还可以用来炒蒜苗、蒸豆瓣、蒸鱼,可以让一道普通的菜式变得风味十足,有着化腐朽为神奇的魔力。

  真真在家被老妈好吃好喝的养着,每天吃了睡,睡了吃,可以说过了这些年来最舒服的一个假期了,以至于,晚饭过后,她忍不住在朋友圈发了老妈做的晚饭,配文:世上只有妈妈好,这小日子过得,都有点不想嫁人了。

  不多时,就有不少人点赞、留言了。

  小钥钥:嫂子,你发这条屏蔽我哥了吗?

  真好吃回复小钥钥:他那么小气,当然要屏蔽啦【机智.jpg】

  小钥钥回复真好吃:那你为啥不屏蔽我?【捂脸.jpg】

  真好吃回复小钥钥:屏蔽你干嘛?

  小钥钥回复真好吃:因为我是你老公,我看见了。

  ……

  真真手一抖,差点把手机给丢了,赶紧给许翊川发了个卖萌的表情过去。

  许翊川没回复。

  开玩笑的,不是生气了吧?真真怎么想都觉得不可能,又发了个满地打滚的表情过去。

  这下,他总算回复了:我在开车。

  真好吃:哦哦,那你专心开车,这条别回了。

  ……

  这事儿就算是过了,真真也没往心里去,只当是开了个玩笑,没想到,到晚上快睡觉的时候,许翊川的电话突然打来了。

  “你开完车啦?”真真问。

  “嗯。”他回答。

  真真又问:“今天不是休息吗?你开车去哪啊?”

  “你家。”

  “哦……你说什么?”真真惊得瞪大眼,“你开玩笑的吧?”

  “没,我在你家楼下。”他平静回答,听上去还真不像是在开玩笑。

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