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第5章 中午吃的是鸡杂和猪内脏,家里三个大人和两个小孩都很能吃,

  中午吃的是鸡杂和猪内脏,家里三个大人和两个小孩都很能吃,这么多菜最后也没剩下什么。

  接下来的时间就是做肉干,这里的肉干可不像21世纪的肉干那样各种调料各种口味,只是加盐煮熟再烘干就行了。口感不说多好,至少存储时间是非常长的,可以直接嚼着吃,就是费牙,也可以用水泡开做菜。

  煮肉的同时,还可以把鸡肉和兔肉放在旁边熏,一举两得。就是太耗费柴火了,不过许家靠近山林,柴火多得是。

  整个下午和晚上,许家村都弥漫着炖肉的味道。幸好许家住得远,煮的时候许奶奶还特意把厨房的门窗关上,所以肉味传过去的时候已经很淡了,只让人以为村里有人炖肉。

  家里的盐都用光了,存的一些调料也用完了,许奶奶打算额外做一些五香肉干奖励两个孩子。

  如意:期待(&gt﹏&lt)

  之后几天如意也没再抓什么野物,主要是因为她发现抓了也没法处理,家里人手太少了。

  至于抓活的野鸡野兔回来养,还是算了吧,家里已经有两头猪和三只鸡了,母鸡哦,可以下蛋,还有如意捉到的两窝兔子,足够了。

  虽然没有抓动物但她还是在努力囤粮,在家把蘑菇和木耳晒上,现在正是天气热的时候,晒个两三天就能干透,晒干的山货能存很长时间。

  还有什么山核桃野板栗,还有野姜野山药,零零碎碎的,只要是吃的,她都朝家里搬。许平安现在对自己这个妹妹特别佩服,随便一找就能找到许多别人找不到的东西。

  同时,陈容容也发现自家菜园里的菜多了,今年的菜比往年结的都多。这个时候村民自己家的菜园都是不打农药全让它自然生长的,所以凡是长条的菜大多是弯弯曲曲的。比如黄瓜,根本不像后世超市菜市场里的黄瓜那样直直的,而是各种奇形怪状都有。

  许家以前菜园里的菜也是这样,可今年不一样了,那茄子一个打结没长成的都没有,都长得又大又长。

  蔬菜长成就得摘了吃了,否则就长老了,这几天许家吃的都是自己家菜园里的菜,许平安挖回来的野菜都喂给鸡吃了,就那也吃不完。吃不了也不可能浪费,这年头没人会舍得扔掉食物,吃不掉就晒成菜干。

  空房子里囤的食物

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