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“第一轮，比试你们的厨艺。时间是三炷香，你们放心的自由发挥。”御膳房管事的女官，器宇轩昂的说，她只需要挥挥手，小太监捧着香走了上来，将准备好计时的香引燃。

“怎么这就开始了。”小宫女们一个个慌乱的拿起手边的菜刀，都顾不上想要做什么东西，随手抓起一个菜就在盆子中搓洗。

只有彩因气定神闲，手下有条不紊地准备，丝毫没有感觉到时间紧张。

白彦手端着下巴，做什么菜成了一个最大的问题，这里是皇宫，上好的食材随处可见，如果只是做一道家常菜的话，会不会没有人喜欢吃。但是不做家常菜麻烦又来了，食材好，却不知道应该怎么样处理。

不处理好食材非常容易出危险，就像东海有一种味道十分肥美的鱼，如果不仔细去皮，就是一种害人的毒药。所以食材处理绝对不是简单的搓洗之后就完事的。

斟酌了很久，最终还是决定做一道自己家过年才会吃的平常菜品——咕咾肉。

看台上厨艺资深的年长宫女越来越多，白彦才开始动手，这些也被她们看在眼中，不言语，但是视线却多在她身上停留了几分。

白彦有条不紊的拿起瘦猪肉，刀口放平，横切将肉皮剔除得干干净净。这里不缺肉，观摩了一会，她切下来一小段肉，两层鲜红瘦肉，纤维根根分明，其中夹杂着雪白肥肉，只有半指那么厚。这样的搭配比例放入口中，口感定然是最好的。咬住有嚼劲，外皮还松脆可口裹满汤汁的瘦肉，牙齿已经率先接触了鲜嫩油水充足的肥肉。

瘦肉的健康营养，肥肉的香气扑鼻，油水充足加在一起，做饭的这个姑娘，已经忍不住脑子里不断冒出的画面，恨不得现在就一口吃掉还没有做好的菜肴。

她手指头熟练的把肉滚成了一个球，放入已经冒烟的油锅中。

“噼里啪啦”一声道贺声，标着第一步的成功。油锅好像就是烟花，不断的炸起细碎的油花，随后终于稳定了下来，只是按耐不住吞没着外形极好的肉品，似乎没有把这些肉在交出去的打算。白彦用筷子夹起金黄的肉球，放在盘子中。

一个接一个，肉球围着盘子的轮廓，被摆出一条鱼的形状，然后这条鱼的身躯再被肉球塞满，一个