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“终于你不是一个人来,这姑娘天生丽质,你们两啊,,应了那句最好的祝福,男才女貌。”

秦月明听了更是高兴“我也长得很好看的,当然了没有彦儿好看。”白彦轻轻用手垂在他肩膀上,低着头用头发挡住侧脸才开始笑。

李叔上了年纪看着年轻人秀恩爱也是不好意思,赶紧抓起一团面做掩饰,面在他十指中像是柔软的水包,轻轻一扯改变了形状,两指再一动,一条透光的白色宽面带,就出现在了两手间,分明是一条玉带。

白彦看得出了神,这双手简直就是自带的宝物,谁有这样的功夫,让面薄如蝉翼还不断。

面条被他轮圆了绕着身体转了一圈,划出一道白影落入锅内。攒起来热水的水花,好像是欢迎面条完成改造的庆典,晶莹剔透被白雾托出水面,绽放。

“李叔的手艺真好。”白彦回过神,出自内心的夸了一句。李叔也不过分谦虚,接受了夸奖“等一会,等到这个面煮好了,让你尝尝李叔我放调料时候的手艺,一点不多,一点不少,刚刚好,味道俱全,一青二白三红。你看月明长这么高,绝对有我的功劳。”

“李叔说的对。”秦月明跟风附和。

两碗热腾腾的面出炉了,并排摆放在案板上,月明的口味李叔自然是知道的。他手边还有一个锅,里面正煮着棒子骨,香气被热浪从骨头缝中逼出,原本只有几味调料的清汤,经过这小火慢炖,香气扑鼻,分外浓郁。李叔抄起靠在锅边的大勺,顺时针搅拌一圈,抄起一大勺汤倒入碗中,勺底完整的肉块铺满了半边碗。每一块都肥瘦分明,肉质紧凑。

在用一把长柄的小勺,在鲜红的辣子碗中,快速拉起一条透明红线,直通碗边,一连三下,还没有看清他的动作,碗中红了半边天空。红白分明,红的鲜亮,白的单纯。

三只手指抓起一把香菜末,“刷拉”,均匀点缀在辣椒油上。每一个绿色小点,间隔都大致相当,不过分密集,也不分散。就像是看去荷花塘,绿色底色上总有几朵粉色荷花,以最让人舒服的距离分布,不让人躁动也不觉少了什么。

李叔做完一碗面,不着急让伙计端上来“小姑娘,你喜欢什么口味,是辣子重一点,还是醇香一点。”

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