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温筠手一招,丫鬟立刻将食盒里的大螃蟹摆到叶兰巧面前:“看到大嫂忍得辛苦,我特意命厨房用黄酒、廖糟、花椒和辣椒烹了两只大螃蟹。黄酒、廖糟性温正好可以中和螃蟹里的寒性,不知大嫂要不要吃点。”

热气腾腾的大螃蟹,散发着香甜的廖糟味,叶兰巧忍不住胃口大开:“多谢你的好意,那我就吃一点吧?”

丫鬟见状,连忙帮她剥起壳来,不知不觉中一大只螃蟹就落入到她的腹中。

叶兰巧意犹未尽的摆摆手:“总算过了回嘴瘾,妹妹有心了,余下的撤走吧。”

温筠忙劝道:“大嫂,我这螃蟹可是足足蒸了半个时辰呢,你看这里面的生姜、花椒、廖糟俱是性温之物,好不容易做这么一次,要不吃可惜了。”

最近胃口不错,一只螃蟹确实没吃好,丫鬟撬开的蟹壳,里面橘红色的蟹黄煞是诱人,叶兰巧忍不住接过来吃了起来:“味道的确不错,你有心了!”

看她吃得这么香,温筠的嘴角忍不住浮起一抹笑意:“大嫂要是喜欢我下次再给你做。”

两只螃蟹吃完,叶兰巧心满意足:“多谢妹妹了,你去忙吧,我去看看玉珠。”

玉珠闷闷不乐的样子让她很是疼惜,所以私下安排她和上官云鹤见过两次,玉珠对她越来越信赖,有什么心事都会和她说,两人现在几乎无话不谈。

温筠识趣的告辞:“那我就不打扰大嫂了!”

辞别叶兰巧后,温筠直接来到厨房,厨房正忙着赶制下午的点心。

自从帮着秦夫人管事后,温筠在下人心目中的地位越来越高,毕竟府里管事的主子,除了秦夫人就是她。

秦将军和两位少爷和玉珠小姐,从来不掺和府里的事,至于那位郡主少夫人,她醉心与脂粉之道,整天埋头忙着自己的,府里的事从来不过问。

两个丫鬟正在择洗乌梅和山楂,用来做山楂糕和酸梅膏。

山楂糕有助消化的作用,府里常年备有山楂做山楂糕,秦夫人和玉珠活动少,饭后总会用一些山楂糕助消化。

叶兰巧喜欢吃乌梅膏,秦府制作的酸梅汤和酸梅膏都是以乌梅为主,不曾添加山楂。

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