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决定亲自下厨，做几道开胃的菜。

她打算做道粥，可该做什么粥好呢，突然想起前段时间做的皮蛋，便打算做皮蛋瘦肉粥。

要知道之前做电商，雪花皮蛋可是主打，在顾家庄的时候，鸡蛋这种稀缺之物，只能用来换粮油，哪舍得鼓捣这东西。

在长安就不一样了，达官贵人们早已吃腻了山珍海味，稀奇之物反倒能勾起他们的胃口，兰巧就想着做些皮蛋和咸鸭蛋。

长安是整个大康的商贸中心，制作皮蛋需要的纯碱和石灰，倒也不难寻到。

事实证明兰巧的主意很不错，自咸鸭蛋入了菜谱，它便成了荟萃阁这段时间最为抢手的菜，更有人专门为了这道菜特意来这里。

一个鸭蛋原本一文钱，做成咸鸭蛋，切成四瓣拼成莲花，八个就能买上五十文，在大家看来这是暴利，可照样有人吃的不易乐乎。

荟萃阁原本名声在外，最近的施粥活动加上新推出的咸鸭蛋，为酒楼带来了不少客源，看着一日比一日好的销售额，兰巧心里暗自窃喜。

她从坛子里掏皮蛋，剥掉上面带着混着石灰、生碱和谷壳的泥土。看了看还不错，虽然时候还没到，但看的出来这是成功了。

这包裹皮蛋的泥土，可是她精心调配的，除了帮忙打下手的兰惠，谁也不知道这里面掺有什么。

厨房天天火不断，温度比外面要高不少，这皮蛋虽然才一个多月的时间，但已经可以食用了，兰巧吩咐厨娘将一小块腊肉剁成沫，放进瓦罐熬着的粳米粥里，再放进一个剁碎的皮蛋，用木勺搅拌后继续熬着。

想着辣椒可以提高食欲，酸菜可以开胃，她又筹划着做个爽口酸笋、酸辣藕片和一道麻辣兔肉。

秦玉瑾想加几道菜，让玉珠坐下一起吃，玉珠摇头推辞，说是没有胃口。

秦玉瑾看出玉珠的情绪不对，心里一惊，莫非玉珠已经听到了风声。

玉珠一向多愁善感，到底是谁走漏了风声？

秦玉瑾眉头一皱，知道这件事的就几个，如若不是太子这边的人散布出处，那便是他们身边有奸细！

奸细？这样一想，她惊出一身冷汗。