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可是紧赶慢赶，依然等到十月份才能建好，正式投入使用的时候，辣椒都已经收尾了。

不过陆夏之前就囤了不少货，还早早就放了消息出去，干辣椒也收，价格也会更高。

因此在开工的时候，也不怕没有原料。

虽说今年辣椒原料都是零散收上来的，可今年是辣椒丰收年，因此原料非常多。

有些农民担心太多了，陆夏后面就不收了，宁可低价也要把辣椒给卖了。

仓库是最先建好的，因此也不愁没地方堆放。

在工厂还在建设的过程中，陆夏就已经开始招聘第一批工人。

陆夏对外公开招聘时，是找了县里帮忙的。

她并不是要做哪个村的工厂，而是面向整个南虹县的。

招聘原则是公平公正公开，只要是拥有南虹县户口，没有过劣迹的人，都可以来参加招聘。

对于此，县里也喜闻乐见。

若是好处都在一个乡镇甚至一个村里，其他人肯定会有意见。

而且这么一来，也不利于一个工厂的发展。

招聘到最好的人工，才能更好地将工厂发展起来。

因此县里直接在各个乡镇发了通知，招聘会也不是在牛角寨召开的，而是在县里。

县里还专门空出一个会议室，让陆夏公开招聘。

第一批工人，陆夏准备招聘三十人，男女不限，年龄必须在十八岁以上，识字者优先。

陆夏虽然对年龄上限不做限制，可来报名的很少超过三十五岁。

很多人都觉得这是年轻人的机会，自己年纪大了，根本争不过。

比较自信的，又不屑于来应聘。

不过是个私人工厂，还不知道以后会怎么样呢。即便有县里背书，还是让人很是担忧。

再者，招聘的都是工人，得从底层做起，他们都这个年纪了，实在没脸跟年轻人竞争。

也有那大胆的报名，陆夏都一视同仁。

在性别上，陆夏也没有特别照顾，全看个人本事。

最终，陆夏招了32个人，女性有20名，男性有12名。

陆夏对女多男少的结果并不意外，制作辣酱基本都是女人的事，她们上手起来也就更快更好。

人虽然招了，厂房没建好也就不急着上工，这段时间也是没有工资的。

不过，为了让这些人更快更好的上手，陆夏将他们分批拉到省城，对他们进行了培训，且进入现在的作坊实习。

在培训实习期间是包食宿的，实习期间若是干得好，也会有工钱。