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接着她便开始枸杞和红枣。洗干净后她便将枸杞放入一个小碗中,准备给红枣去核。

颜若从厨房内选出了一把小刀小心地给红枣去核。颜若先是在红枣的三分之一处用小刀切下顺势转动,再已同样的方式处理另一头,之后再用小刀将红枣切开将肉核分离,最后再将红枣切片。

处理红枣虽说不算什么难事,但从颜若的手法其余人都能看出颜若不是第一次下厨。起码看着她处理红枣的模样,感觉厨艺应该是没多大问题的。

作者有话要说:

襻膊(pan bo)和臂绳是同个东西,古代把长袖绑起来的绳子。

下一章明天补上。

第69章 残废王爷 VS 小小厨娘(四)

颜若也不知道旁人看不看得出来, 但她自己是感觉到身体的一些变化。虽然处理红枣费不了多大技巧,但她隐约感觉到自己在处理时有种得心应手的感觉。

甚至在切红枣的时候,她也能感觉的握刀的感觉和她的刀法有些娴熟。动作很是干净利落, 切东西时又快又准,每条红枣丝切出来大小厚度都差不多。

这让她不禁感到疑惑。

她自己的厨艺她难道还不清楚?

她虽然有那么一点厨艺吧, 但也不至于把红枣丝切成那么统一吧。这个刀功不是她的。

这个身体的主人是江玉绣, 那这么说江玉绣其实厨艺也挺好的不是吗?最起码这样看着有这样的刀功,应该是比颜若自己好多了。

把红枣处理完, 接下来的步骤就简单多了。颜若接着将白米洗好,开始烧水。

等水烧开后便将白米放入水中慢慢煮。这里可不像她的世界能随意控制火的大小,所以颜若在等小米煮成糊状时一直都在看着火候,上下都得兼顾以免出了什么意外。

还好之前她有帮过阿程熬药, 所以在控制火候方面还不错。最起码能一直控制着小火, 不让这粥煮糊。

不过幸好颜若还能拿着蒲扇控制着火候,不然的话她在等着粥煮好的时候只能够和明珠还有厨房的其余人大眼瞪小眼, 想想那个场景, 简直尴尬至极。

颜若看着那小米差不多煮成糊状,有粥的样子后便将莲子、红枣丝、枸杞一并放入粥中,再熬一会儿就能出锅了。

将材料全都放入粥中后, 颜若便接着小心翼翼地看着火, 等着这一锅红枣莲子粥熬好。

厨房内的其余人看着颜若,倒也不尴尬,只不过随着时间渐渐流逝,红枣莲子粥的香气慢慢充满整个厨房。

那香气扑鼻的味道,闻着好些丫鬟开始感到有些饿了。

别看这红枣莲子粥容易做, 可要将它做好也不是一件容易的事。

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