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如今正是暖和的天气，搭凉棚只是为了防止突然下雨或者是蚊虫。午正的时候，陈苗苗领着人端上了最后一桌的菜，便笑着对山长道：山长，我这边的餐食已备好。此乃自助餐，大家不拘座位，依自身所需各自取用即可。

山长捋须一笑：哦?听名儿倒是新奇，那我们来瞧瞧?

陈苗苗一一给他讲解。除开最早的鲜果干果桌之外，再下一张桌子是卤菜。满满一张桌上全是卤味，分为酱香和五香两种味道，前者颇有些辣味，后者一点儿辣也没有。山长各自拈了一颗花生米尝尝，点点头。

再下一桌就是凉菜。如今正是新鲜蔬菜上的时节，比如新鲜的嫩蚕豆和春笋，再比如鲜脆的各种菜丝，酸辣、香辣、五香等等，甚至还有只倒些香油和盐的，旁边还有一些调料，可以自己加。凉菜可以单独吃，旁边还放了一屉屉小小的面皮，还可以用来包着吃，也算是迟到的咬春了。陈苗苗就给山长包了一个，山长还叮嘱多倒一点儿姜醋。

再往下就是热菜了。下一桌是满满的面点。深受大家喜欢的虾饺占据了半壁江山，，还有各种馒头花卷包子蒸饺。因为不能放太久，所以面只做了凉面。山长拈了一个馒头，咬了一口，笑了：我就说这个红点儿是什么，原来是玲珑骰子安红豆呀。

众人纷纷鼓掌，目光不约而同朝着一旁的江楚看去。江楚浑然未觉般，目光从头到尾只落在陈苗苗身上。众人纷纷觉得，啊，自己为什么要看他们，牙都酸了，嗓子眼儿却被齁住了。

接下来就是按照烹饪方式来的。比如炖的，这会儿都盛在砂锅瓦罐里，放在炉子上。蒸菜还放在大蒸笼里，若是需要之人再揭开盖子来拿，平日里就放到里头。而煎炒的下头都放了小蜡烛算是保个温。至于炸的，陈苗苗专门安排了个人在此架着油锅复炸。铁板烧和烧烤，也是有专人在负责。

倒数第二个桌，上面是点心。鲜花饼自然是这会儿的主角，还有青团。而西点的话，陈苗苗又烤了许多的蛋糕面包还有饼干，其中最让大家心动的，就是奶油蛋糕。那切开的侧面，蛋糕坯被一层厚厚的白色裹着，白色上头还有草莓果酱淌下，那种色差，看得人纷纷咽了一口唾沫。

最后一个桌，就是甜品了。山长看着那琳琅满目的小碟子：这，怎么吃?

陈苗苗的菜单板重出江湖，上头用白纸写着许多的饮子。陈苗苗嘴角一勾：这都是我们的新品。往后，平日里凌云食肆会卖这些饮子、蛋糕面包饼干，还有方便面等便利食品。休沐日可接私房菜。山长，要不要来一杯珍珠奶茶?

山长点点头。片刻后，他端起来用勺子舀起一勺。看着那微微晃动的黑珍珠，他笑了：还真是珍珠。再喝一口，他眼睛都亮了：甚好，再来一杯。

作者有话说：

陈苗苗：我就知道没人能逃出珍珠奶茶的魔爪。

第123章 烧鸡