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昨日培训的时候,他看到那个干蔬菜包时,还在想这是直接吃的吗?听见陈苗苗让他们将第一个调料放下后,就将这个放入时,他们还在心中怀疑。但他们看着这些本来算得上菜干的东西逐渐地膨胀长大,最后变得跟新鲜的一样时,所有人都目瞪口呆了,这也太神奇了。
其实这就是脱水蔬菜吸水后重新饱满而已。不过为了脱水,陈苗苗试了许多方法,晒、烤、阴干等等,最后陈苗苗终于成功了。虽然比不上现代的方便面调料包,但陈苗苗也觉得自己着实够了。
虽然没有什么红烧牛肉干之类的东西,但是她有玉丹肉啊!面里加两片玉丹肉,再来个卤蛋,一碗香喷喷热气腾腾的豪华版方便面就出锅了!
至于吃饱,那肯定不是问题,陈苗苗给每个人都带了六块面饼,除开第一天外,第二天的中午晚上,第三天如果要吃晌午饭,也就是三顿正餐,一顿两块面饼绝对够了。
除了鸡汤味的调味料之外,陈苗苗还做了酸菜味的、香辣味的,正好三顿一样一顿,都不重复。而且担心他们太过小白,所以陈苗苗一种调料就装了一个小瓶子,每个小瓶子里就是一顿需要的调料,全部倒完这味道就刚好。学子们就算再没做过饭,这个也是会的。
晴空书院的学子们吃得那叫一个满足,但是周围的其他学子们都快疯了!各种各样的方便面味道飘散开来,你煮的鸡汤,我煮的酸菜,你方唱罢我登场,那种复合的香味越发霸道,还久久不消散,引得监考和兵士们都频频看过来。
本来啃干馒头和冷面饼就很可怜了,瞧见对面的人端着那热气腾腾的锅吃得开心的模样,众人更觉得难以下咽了。晴空书院的人,到底吃的是什么东西,怎么能够这么香这么香这么香!简直是犯规啊!
这就是你给他们做的主食?叫什么?凌云食肆的包间里,江楚看着自己亲手煮出来的面,还有些不可思议。
陈苗苗笑着递上一颗卤蛋:这叫做方便面,配上玉丹肉和卤蛋,简直琼浆玉露都不换。
方便面?江楚挑起一筷子面,吹了吹凉,放进嘴里。这面很筋道,不同于新鲜面条,它的外面都有一种柔韧感,汤很清亮,没有那种散落的面粉感。重新膨胀起来的蔬菜吃起来仍旧有脆嫩感,就跟新鲜的一样。再咬一口玉丹肉,咬一口卤蛋,只觉得满口馨香。
方便面,好像是挺方便的,感觉不会下厨的人也会做得很好吃。江楚抬起头来:不错。
陈苗苗笑着给他加了一碟子咸菜:这还不是最方便的。若是没有办法煮,有热水泡,或者用凉水泡,这个面也能泡开。至于调料,冬季可以浓缩结成块,用的时候只要切下一点儿,放进水里就行。她顿了顿:若是连水也没有,干啃这个面条也行。面里本身是放了一些盐做熟了后炸过的,能放一段时间,也能果腹。
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