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杜源连连道:恩公肯给他们一个机会,已经是感激不尽,再不敢误了恩公的事。说罢,他还要磕头。
陈苗苗往旁边一挪,林伯忙拉起了那人:行了,杜兄弟,时间不早了,我们先去挑人吧。
林伯他们离开了,陈苗苗这才松了口气。她重新看向火烧过的痕迹:横竖画已经被装裱得差不多了,她正想改个模样,这放火之人,倒是让她下定了决心。
心里头有了计较,陈苗苗晚间的饭也同样有了想法。学子们回味着今早的肠粉,晌午的虾饼,纷纷思索着今晚会是什么?
他们刚到饭堂里,就瞧见高高的大蒸笼。上回瞧见这蒸笼,还是比试那天的虾饺!众人立刻兴奋起来,纷纷凑上前去:可是有虾饺了?
晌午不是才吃过虾,若是晚上再吃虾饺,那可不是稍显重复了?陈苗苗笑着道,今晚我们吃猪肉。
猪肉啊?也好!也好!最关键的问题是,掌柜姐姐拥有一双巧手,做的猪肉不光没有腥味,反而每回都能让他们吃个尽兴,也不知道她到底怎么处理的。也有人问过,掌柜姐姐都是一脸微笑:喜欢就来吃就行了,何必自己做那么麻烦?
不知道今日是什么猪肉呢?众人目光灼灼地看向那蒸笼,仍旧按照之前陈苗苗的规矩,一一排好队。最前头的那人道:就来一个今日的新菜吧。
好嘞!客官你稍退些,当心蒸气。陈苗苗揭开最上面的蒸笼盖,等白雾散去,众人立刻瞪圆了眼睛。
只见硕大的蒸笼里面,放着许多个小碗,每个小碗里面都是满满金黄的米样食物,在夕阳的余晖中,更加显得鲜艳。陈苗苗用特制的手套端起一碗,将那人的食盒拿来,最大的那格对准碗口,轻巧地倒扣过来。碗拿开的时候,只见几片肉在食盒格子里码得整整齐齐,再洒上一些葱花,金黄与翠绿,越发看得人心痒痒。
陈苗苗将食盒递了过来:您要的粉蒸肉一份,请拿好。
那人迫不及待地夹起了一块。这是五花肉,三肥两瘦分成五层,肉表面都裹满了粉子,那肥肉部分也染上了金黄,看着也没有白白的肉那般难以下口。一口咬下去,肉已经被蒸得十分酥烂了,肥的部分几乎用抿的都能化掉,混合着浓郁的米香和酱香,还有些微的辣味,各种滋味层见叠出,十分丰富。
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