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在曼丽看来，生意这东西，谁天生就会做呢？

无非都是在跌跌撞撞中，磨砺着成长。

如果伊丽莎白能够把洗化这一块儿做起来，将来肯定是钱途不可限量。

不要说把嫁妆钱赚回来，十倍，几十倍也不是没可能。

到时候，就算是娘家只是一个小农场主，但是有那么一大笔嫁妆傍身，二姐就算是嫁人也能挺得起腰杆，不用天天琢磨着等着丈夫给自己“针线钱”过日子。

就算是赚不回来也无所谓啊！

有配方在手，只要能够早早打出知名度，曼丽相信，即便伊丽莎白开始的时候没有经验赔一点，家里也不是赔不起。

与其让她嫁人后，到别人家再因为不会管理家业而苦恼，还不如让她在做姑娘时，拿着自己家的产业练练手。

练就出来的本事，一辈子受益无穷。

想到这里，曼丽忍不住叹了口气，觉得自己真是全天下再也找不着的好姐妹。

之后她和班纳特先生一起去了豆腐坊。

这里是曼丽最在意的一处生意。

进去之后，她发现里面人也不算少。

虽然现在已经到了早市的尾声，可那些来拉豆腐的马车还没有完全离开，作坊那个朝着大路方向的门面前还挤着不少人。

看到他们父女二人，管事的连忙将今天早上的流水拿来给他们看。

曼丽随便翻阅了几张，不禁有点奇怪。

这流水和她想象的不一样。

在曼丽的预想里，豆腐坊嘛，肯定是豆腐卖的最好。

毕竟她的定价并不高，一便士就能买好大的一块儿。

可让她没有想到的是，这些来拉货的附近农庄的人，买的最多的却是豆腐干，豆腐皮这些再加工的豆制品，而正经的豆腐，销量还不足那些豆制品的三分之一。

是因为不好运输的原因吗？

她朝管事的问道。

“也不全是。”

管事的摸了一下鼻子，辩解道：“咱们的保护措施做得很好了，不仅有专门装豆腐的木盒子，还在每一个盒子外面都给配了木箱。只要一次买十板豆腐，木盒和木箱都是免费租用的，连中间用来防震的稻草也都是送的。从咱们作坊拉出去，只要不是拉到伦敦那么远的地方，我们都能保证肯定不会震碎。”

“那你知道是什么原因造成的豆腐不好卖吗？”曼丽不耻下问。

“因为……”

管事的抬眼看了看曼丽，有点生怕她不高兴的笑声嘀咕了一句：“因为豆腐不好吃啊！”