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但同学们的打击并没有让梓晨气馁。
他自信满满,一定能做到。
小店主要经营混沌,各种汤面。
另外还有一些凉拌小菜,辣炒鸡架和鸭架。
面和混沌都很接地气,价格也很亲民。从六元到十元不等,十元是上限,还包括海鲜面!
小菜只有两三元一碟,辣炒鸡架或鸭架,也是十元元一份。
雨馨怀疑:“梓晨,我们把价格定到这么低,会赚到钱吗?”
别人家的海鲜面最低的价格也要十五元,他们家最贵的面才十元,真的不会赔本?
“会赚钱的,你看看这个。”
他递给雨欣一个小本本,上面有店面租金,人工成本,水电和各种原材料的成本。
梓晨算得很详细,几乎每一个细节都考虑到了。
谷雨欣仔细算了几遍,发现准确无误,这成本核算的真漂亮,按笔记上写的,完全可以当成案例在课堂上讲!
但她仔细想了下,不对啊。
“你把这些事儿计划得这么详细。考研你是怎么考的?”
他们系的保送名额里,本来是有盛梓晨的。
但他拒绝了保研,而是凭能力考上去的!
梓晨满不在乎的笑:“随便考考,就考上了呗。”
第1580章 与众不同1
他说的轻描淡写,但谷雨欣知道,能考上江大的研究生,有多不容易。
尤其是考张教授的研究生,更是难上加难!
盛梓晨脑子很聪明,可以一心好几用,如果往学术界发展也会成绩不俗。
她把本子收起来了,对男朋友叮嘱:“以后你到我家多藏拙,只做饭别显摆别的方面成绩。”
梓晨立刻猜到女朋友想法:“你是怕伯父伯母逼我改行?”
“嗯。”
他痛快答应:“好,我都听你的。”
同样都是谷家长辈,梓晨更喜欢谷校长和老夫人。
爷爷奶奶年纪虽然大,思想却一点都不古板,他们对人对事更豁达,不会凭自己的喜好为别人做主。
……
梓晨的小吃店生意开张即火爆。
江大的学生为了吃他家一碗面,宁可在外面排一个多小时的队!
馄饨和面的味道都好极了,面汤是梓晨亲自熬,他熬汤的时候也不避讳别人,谁看都行。
谁都知道,一碗面是否好吃,汤是关键。
通常面馆的师傅在熬汤的时候都不让别人看,严格保密,生怕把自己家的手艺露出去。
但梓晨反其道而行之,他不只不怕别人看,还让店里的二厨和学徒站在他身边看。
每一个步骤都交给他们。
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