第475页（1 / 2）

夏安然歪了歪脑袋，忽然想到二人相见的第一次，这个叫司空摘月的少年人是成年人体型，正是那烤鸡店的小二哥，第二次见面就成了当铺的小二，第三次成了来讨食的小乞丐……他咬了咬筷子尖，还是没忍住对着正端详着他的司空摘星，问出了一个让他疑惑的问题“你今年多大呀？”

司空摘星的动作顿了一顿，他露出了警惕的表情：“我年龄可比你大，你可别想让我叫你哥！”

可以说，被害妄想症十分的严重了，但是夏安然一点都不生气，因为他大概能明白，司空少年会有这种反应，是遭受了怎么样的迫害，可怜的孩子，究竟是遇到了多少个坑货哟！

但是话又说回来，他忽然想到了一个非常精妙的，能够解决他身体问题的方法啦！

但是这一切都被新上的一道菜打破了平衡，夏安然不敢置信得看着面前的草头炖大肠。

不！！！这不是我要的！

夏安然一脸的遭遇到了重大打击后的表情。

草头圈子分明是……用鲜嫩的苜宿草芽的顶端三叶，也是最嫩的三片叶子，淋入高粱酒、盐糖急火快炒，此为底菜。

另一口锅则用来煸炒大氅，用最肥嫩的一节大肠处理干净到一点味道都没有，然后放入锅中伴生抽老抽盐炒匀，以糖掉出鲜味并且上色，加水闷煮至酥软，大火收汁，淀粉勾芡，然后将沸腾的大肠盖在草头上！

最后肥肠上的油脂会混合着酱香渗入草头中，草头带着的酒香气也会中和掉大肠上的肥腻之感。

无论是单独使用，将草头当做解腻的配菜，还是将二者混合，同时入嘴，享受大肠入口酥烂软熟、草头嫩软又带着些嚼劲的奇异口感都是非常完美的！

当然，魔都人最爱的还是拌饭，盖在饭上夏安然可以吃下一整盆！！

这，绝不是我的草头圈子！

夏安然看着这道菜，眼神中充满了心爱的之物被糟蹋的绝望感。

他颤抖着筷子将这道金花菜煮大肠塞进了嘴里……咦，居然，居然也还可以？店家是用大量的酒来遮盖大肠的内脏味道的，酒经过高温后又会汽化，留在锅中的并不多。

他嚼嚼嚼品味片刻后，愉快得吃了起来。没错，吃货，就是这么没有原则。

一边吃还一边同司空少年吐槽了这一做法，并且同他说等自己以后买了宅院，可以请他来吃正宗的金花菜大肠呀！他做的可好吃啦！和这种完全不同哒

吃的欢快的夏安然全然没有察觉到，这位小伙伴……是完全不吃大肠的。

之后的鱼肠滑蛋倒是让两人都接受良好，鱼肠本身带有嚼劲，店家应当是先用了葱姜酒去腥，本时代的鸡也都是草鸡，鸡蛋自然味美，这道菜用来佐酒极佳，可惜两个人都不喝酒。