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周权说:“我们府上刚刚得了一位厨师。会做一道菜,叫香辣蟹,味道可好了,这几天我天天都吃呢,不如你们也留在府上用餐,也来尝尝鲜。”

顾止听了,摆摆手。“是辣的?我一吃辣的就上火。”

周权拉着顾止的手说:“你是男人嘛,人家乔木都不怕辣的,怎么说你也得留下来一起尝。”

乔木笑道:“夫君,要不你就少吃一点吧,香辣蟹可是有名的菜肴呢。木儿可喜欢吃了。”

顾止便点点头,笑道:“木儿。你哪里就吃得下辣的了,不过只能吃点微辣而已。不要到时候辣的叫我收拾残局。”

乔木嘿嘿一笑:“怕什么,这最辣的是朝天椒,我都尝过,这点小辣我可不怕。”

顾止便拍了下周权的肩膀笑道:“既然你也说了,这是独门厨艺,不如让木儿到厨房看那名厨的手艺,让那丫头也学几招,这样,以后在自己府上,也会吃得到了呢。”

乔木听了连连赞成,“是呀,我可是一看就会做了的,嘻嘻。”

周权说:“当然不怕让乔木偷学了去,好,这就带你去,见见那位名厨【古代闲逸生活123章节全文字】。”

乔木便跟着周权来到厨房。

“这位是方大厨,这位是顾夫人。”周权将乔木带到一个身材略有些粗壮的厨师面前,那方大厨大约三十多岁,头发精短,一脸干练的样子。

方大厨对着乔木行了礼,便开始做起了名菜“香辣蟹”。

首先,叫一个学徒切好辣椒,青椒,花椒等辣物,加调料先做成辣味酱,然后,从水中捞上来一只活生生的肥大螃蟹,对,要活的,只见那方大厨将那活蟹底面朝上,手按在那背壳上,用力一剥,“卡”地一声,那壳就被剥开了,露出了那螃蟹红红的内部!

乔木一怔,捂住了嘴,她不知道做这道菜要如此残忍的!

那螃蟹被活剥了壳,哪里肯依,舞着大爪要掐那方大厨的手,只见方大厨动作利索而迅速地剥去了那蟹正面的软盖,再一翻, 用手将腮白及边上的毛边等部位去除干净,马上举刀,用刀背拍出裂隙,然后将身躯从中一分为二。

那蟹还是挣扎着挥舞着它的两只大蟹钳,可是已经回天无力了。

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