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但这还远远不够，因为博洛尼亚煎牛排除了这道菜里的肉，淋在上面的酱汁同样是这道菜的魂。

春奈虽然按照了传统意大利的菜谱去制作这道菜的酱汁，但她同时非常心机的又做了两种酱汁来供大家选择，它们分别是受大众热爱的黑椒酱和蘑菇酱。

春奈首先用橙子皮、去皮番茄、洋葱和胡萝卜做好了传统的酸味酱汁，接着又开始忙活起了黑椒酱和蘑菇汁，当这两道酱汁做好后，她将三种酱汁分别导入了三个汁盅里，小心的放在了餐盘里土豆泥的旁边。

这下，她终于可以做最后的硬菜，也就是博洛尼亚煎牛肉了！而此时，距离比赛结束只剩下最后的四十分钟了，当别人都开始为自己的菜收尾时，春奈这才缓缓的开始做起了自己的主菜。

她用蛋液裹好了牛排，然后开始将它们一一下了煎锅，在最后收尾的时候，她挨个往里面浇了一些自己正在煲的高汤，是的，虽然名字叫做煎牛排，其实这道菜是牛排煎过后再用高汤煮，所以口感其实是非常柔软的，并没有煎料理类的脆。

在最后的二十分钟，春奈又将一开始便处理好的、用低筋面粉做成的面粉团扣在了倒进高汤的汤碗上，然后将它们一起送进了烤箱。

当倒计时归零的时候，春奈刚好将烤箱里的汤端了出来，这时，扣在汤碗上的低筋面粉团此时已经变成了香酥的脆皮面包，当这道菜一出锅，香味立刻吸引了她周围人的视线。

下面就是评委开始挑选料理的时候了，毫无疑问的，春奈料理台前的号码灯亮了起来，这就代表她的菜品成为了被评委挑中的菜品，虽然这个结果完全在她的意料之中，但她没想到的是，全场一百多位参赛者，这些评委竟然只从里面挑选出了十位，而她身边的那位红发少年和她一样入选了，察觉到了春奈的目光，这位少年爽朗的对她露出了一个笑容，并且几步走到了春奈的旁边，目前是评委的总结时间，因此和他们这些选手并没有什么关系。

“刚才我看到了，你可真厉害啊，刀工也非常的漂亮。”红发少年毫不吝啬的献上了自己的赞美，说着，他对春奈伸出了手，“幸平创真。”

闻言，春奈笑了起来，她握住了幸平伸过来的手，“春奈。”这是一位多么难得的少年啊！

在听到了她的名字后幸平创真陷入了一瞬间的疑惑，但很快，他就笑着叫了春奈的名字，“我说，结束以后，请让我来尝一尝你做的料理吧，就算隔了几米远我也能闻到，超香的哦！”他咧嘴笑了起来，伸手指了指自己的身后，“当然，也欢迎你来尝尝我做的东西。”