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跟她一批进来的人只剩下她了，其他人不是吃不了苦就是忍不了气。

一家店十八个服务生，分三个小组，每个小组的组长都是“韩国人”，他们是正式员工。

上面还有个店长，店长跟张淑兰他们一样，早年是脱北者，一直跟着老板干，受老板赏识成了店长。

张淑兰偷偷幻想过自己当上店长的那天，可能要十年，可能要更久，都没关系，好歹有个奔头。

她跟其他人不一样，他们有的还能回去，有的不是好看就是识字，总归会点什么，就她什么都不会。

可她脾气好啊，店长都夸过的，说她脾气特别好。

被夸的时候张淑兰脸涨得通红，都不敢跟店长说，我就是胆子小。

张淑兰原本不是个胆小的姑娘，她都敢跟着情郎私奔，胆子怎么会小呢。

可她跟情郎一起出逃的第四天，情郎为了一块都酸了的面饼，叼着饼按住了她的胳膊，让那个带他们跑的大哥成了“好事”，她胆子就大不起来了。

他们那一行翻山跨海，张淑兰不知道走了多久，有时候都不知道自己在哪，等上了岸，被大哥丢给大姐的时候，一行五十来人就活下来八个。她跟了大哥，才活了下来。

情郎？被狼吃了吧，山里是有狼的。

大姐说她命好，说他们这一批命都好，能有个落脚地有口饭吃，不然啊..

“不然？”

“呵。”

大姐笑得张淑兰不敢问下去，她就这么进了“无穷花”。

进了店，张淑兰才发现自己命真的好，这里不止能让她有口吃的，这里能让她吃饱。

虽然肉不给吃，但煮汤的锅炖过肉汤，前一天客人没吃完的都会炖成一锅汤，送到外面给野猫野狗吃。锅不洗，给他们炖杂粮粥，粥里沾了肉腥味，可香了。

张淑兰一开始还不知道店里会炖汤喂猫狗，是跟她同一批来的一个男孩子发现的。

男孩子偷偷跟他们说，那汤既然能丢给野猫野狗，那我们也能吃，想着大家一起跟店长说，让他们吃行不行。

好些人都心动了，好些人跟男孩子去了，那些人都被打了，跪成一排被三个组长轮流打。

因为，服务生不能进厨房，这是不守规矩。那个男孩子被打的尤其惨，有个组长最凶，拿折叠椅打人，打得男孩子都昏死过去，张淑兰差点被吓死。

张淑兰没挨打，她没去，不敢。但她也不是没挨过打，她的组长就是拿折叠凳打人的那个，稍有不满意就动手，什么理由都可能动手，除了不打脸，哪里都打。

脸不能打，要招待客人的。