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第二天天不亮,季知欢起了个大早,阿音是被厨房里的动静给吵醒的,她想起了自己的盐,赶紧揉了揉眼睛,趿上鞋子过去看。
只见锅里的盐已经被季知欢给装好了,她把板车推了出来,阿音诧异道:“要去镇上么?”
季知欢点头,“嗯,去卖东西。”
阿音想了想,“你等等我,我也去。”
季知欢没拒绝,阿音洗漱很快,生怕季知欢自己先走了。
因为赶路的早,一路上也没什么人,偶尔有送货和载人的牛车经过,也把视线投到了母女二人身上。
毕竟一个女人带着个女娃儿推车去镇上可不常见。
进了镇子后,阿音问道:“咱们推去哪里。”
现在还早,大部分的铺子都在陆续开门,菜市口人是最多的,都来挑拣最新鲜的菜色,季知欢问了周边的人,确定角落里的位置没人,离客云来也近。
“就在这吧。”
季知欢从车厢内部抽出了麻布,铺在了地上,将背篓里处理过的山货摆在路边,然后把车内的小炉子拿出来,生了火。
又从里面拿出一个烙饼用的铁铛,在车上面摆出一摞前天买的鸡蛋,炸好的油条,和早上在厨房搅和好的面粉和调料。
这是个新鲜东西,一旁的菜贩们好奇得看了过来。
“做什么呢这是?”
季知欢抬眸,“煎饼果子。”
“多少钱一个。”
“十文钱。”
“十文钱,巷子口那肉末面只要三文钱,素面两文钱就能饱。”
季知欢笑了笑,“贵自然是有贵的道理。”
季知欢用手掌感受了一下铁铛的温度后,用勺子舀出了面糊倒在了铁铛上,随后拿出了一个用竹子做的竹耙子一转,将面糊均匀得抹平在了铁铛上,随后
单手磕开了一枚鸡蛋,使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。
在鸡蛋液还没凝固时,撒入葱花,和黑芝麻,把饼翻过来再继续烙制,刷上了准备好的甜面酱跟辣椒酱,此时香味已经散了开来,不少人已经围拢在了车前看她做煎饼。
季知欢将油条摆在上面,用小铲子将煎饼卷好,直接抄入了一旁的荷叶里,让人裹着叶子吃,方便还不脏手。
阿音瞪大了眼睛看着她这一系列操作,昨晚上就听到她在厨房兵兵乓乓的,她原来是在忙活这个么?
阿音咽了咽口水,肚子都快叫了。
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