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小染这还是上一次的事情过后第一次看见胡月梅，上午的时候她都没有看到她估计是在最后面站着的，她完全没有注意到她。现在再看她，发现她变得和以前很不一样了，沉默寡言，人也异常消瘦，现在知青点的人都不爱搭理她，她整个人看起来都有点阴沉沉的感觉。

第112章 全鱼宴

既然胡月梅她现在不招惹她，她也懒得去理会她。

小染提议道：“既然有这么多的鱼，那今晚我们就做一个全鱼宴吃吧！”

大家一听都很激动，听名字应该有好多种吃法，想想口水都要流出来了。

众人完全没有意见，这一块小染是行家，肯定要听她的。

小染开始准备材料，然后男知青们负责杀鱼，把鱼清理干净。女知青们就过来了几个人帮忙烧火和给小染打下手。

知青点总共有十二个人，那就是有六条鱼，量还是挺大的，小染准备了一个清蒸鱼，还做了一个红烧鱼，然后问了一下曹丽华她们这里有没有酸菜，吴月月赶紧应道：“有！”

这还是她上次特意跟队里的大婶儿家换的，她觉得这个味道吃起来不错，还很下饭，最后用一包点心换了一罐的酸菜回来，平时她就是偶尔会给曹丽华夹一点，其余的都是自己吃，实在是知青们做的饭，她觉得消化不良，有了这酸菜好多了。

现在既然是林小染要做鱼用，她还是愿意贡献一点出来，实在是小染的手艺太好了，她很期待。

有了酸菜，小染再做一个酸菜鱼，这可是一道名菜，小染以前也是非常喜欢吃的。

最后，小染想再做一个糖醋鱼，和鱼头炖萝卜，这个寒冷的时候，大家喝点汤暖暖胃。

男知青们把鱼都清理干净了以后拿给小染，小染让丽华姐负责烧火，其他的女知青就在边上帮忙打下手，顺便围观小染怎么做全鱼宴的，她们可是很好奇的，以往她们在家里就算吃过鱼，感觉家里也做的不怎么好吃，而且有时候吃起来还会有苦苦的味道。

小染开始做清蒸鱼，选了一条相对小一点的刚刚好，在鱼身斜切几刀，小染让女知青负责切好葱和姜，然后在鱼身上铺好葱白丝和姜丝，然后放在锅里蒸，蒸上个十多分钟，等鱼肉发白就可以了。鱼蒸好以后再在上面淋上小染调制好的酱汁就可以了。