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也不知道洗了多久,就在她感觉嘴里终于没有牛屎味时,突然,肚子翻天覆地的一阵绞痛。
她捂着肚子就在地上打起了滚。
老村长背着往大队部走时,一群村民都喜气洋洋地在那里做着吃食。这些人洗菜的洗菜,削皮的削皮,烫猪头的烫猪头,拔猪毛的拔猪毛。
大人乐,小孩跑,一副祥和热闹的场景。
顾锦绣端了个小板凳坐在一边,看几个婶子怎么收拾猪大肠。
她是从来没吃过这种东西,更别说收拾了,但架不住她有个坑爹的系统啊。
系统不是给她下载了做菜的小黄书么?那玩意虽然不能吃不能用,但有一样好,能教你做出各种美味佳肴,甚至前期的准备方法都顺便教了。
光清洗猪大肠就有好几种办法呢。
顾锦绣挑了其中一种最有实施可能性的方法。
“顾知青,听说这玩意要想弄干净,得用面粉搓,你说这是真的假的?”一个大婶一面拉扯着大肠里的脏东西,一面问。
顾锦绣托着腮问:“那婶子你说是真的假的?”
那婶子撇了撇唇道:“自然是假的,你想啊,这猪大肠多便宜啊,这么多就算是买也就五毛钱的样子,但面粉的话没粮票怎么也得卖五毛一斤呢,要是真用面粉把这么多猪大肠洗干净了,这些猪大肠的成本不得一块钱啊?有一块钱还不如买肉吃呢,总比这脏了巴唧的玩意强吧。”
旁边一个婶子插嘴道:“别忘了还有五毛钱的面粉呢,又有肉吃,又有面粉,还吃啥这玩意儿?”
顾锦绣:……
感觉这婶子说得好有道理。
她默默地拿出了一些盐还有白醋递给了洗猪大肠的婶子们。
走得时候她连一粒盐都没给张美凤留下。这些盐和白醋还是张美凤买的。
“这是干啥?生吃?”
正在收拾的婶子们看着顾锦绣手里的盐和醋,一头的雾水。
顾锦绣:……
“把盐和醋清洗猪大肠,就能把猪大肠洗干净,这样做出来的猪大肠才不会有味道。”
婶子们眼睛一亮:“真的?”
“真的假的,婶子们试试不就知道了?”
顾锦绣幽幽道。
婶子们也不生气,一个个笑了起来,然后手脚麻俐的干起了活。
老村长进大队部就看到顾锦绣正乖巧地坐在一群妇女的身边,外行指点内行干活。
他一阵的牙疼。
不过想到顾锦绣给村里带来的利益,心情一下又激动起来。
他对着顾锦绣大叫:“顾知青,顾知青。”
顾锦绣回头看到老村长,不乐意地站了起来:“老村长,啥事啊?我正忙着洗猪大肠呢。”
老村长的目光落在她干净的跟白玉似的小手上,停顿了数秒。
他皮笑肉不笑:“洗大肠啊。”
“嗯呐!”顾锦绣眼眨也不眨,一脸的理直气壮。
老村长的唇狠狠的抽了抽,也没戳穿她。
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