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第7章 四川火锅
清点冰箱里提前买好的牛肉片、肉卷、鹌鹑蛋、豆腐、魔芋等食材,小寺回到水槽前把刚刚清洗好的生菜沥干水放到盘子里,然后把香菇洗净切掉伞柄,在蘑菇盖上划出X形状的花刀。
虽然火锅和寿喜锅一样都是在一个锅里煮,不过食材不需要炒熟,只要在锅开之后放入锅中就好,感觉更加方便简单。她这么想着把视线移到砖块一样的火锅底料上——要放一整块吗?
她之前还特地咨询了教过她中文的李君,对方严肃地说四川火锅非常非常非常辣,90%的日本人都无法接受,建议煮火锅的时候放一半或者更少的火锅底料就好,并且贴心地建议可以在火锅煮到半个小时后先把辣椒捞出来。
“不然会出事的。”说这句话的时候,李君露出了“往事不堪回首”的痛苦表情。
小寺回忆着宫治说他吃过很辣的麻婆豆腐,想着他对辣味的接受度应该比较高,最后决定放一半的火锅底料。
最后把切块的豆腐、切片的土豆分别放入装了水的盘子中,她把处理过的食材大碟小碟全都放到餐桌上。桌面中央的卡式炉上已经放好了原本煮寿喜锅的大锅,在锅中放入切下来的半块火锅底料,再倒入适量清水,眼见快到约定好的晚饭时间,于是她将卡式炉点燃,开始煮火锅汤底。
果然宫治很准时地按响了门铃,小寺放下手里的玻璃杯跑去玄关开门:“欢迎光临,晚上好~”
虽然是工作的中途过来吃饭的,但宫治还是在来之前特地换掉了工作服,还带了一束用波点塑料纸包好、绑着缎带的雏菊:“晚上好~”
“给我的吗?”小寺眼睛亮亮的,笑容有一些羞涩,“我还是第一次收到男生送的花呢!谢谢店长!”
“不客气,”宫治流畅地应答,“毕竟是未婚妻。”
小寺:“……”
“砰”!小寺家的门被关上了。
被关在门外的宫治一时没反应过来,有些迷茫地眨了眨眼睛,最后果然还是没忍住笑出了声。
“……噗哈哈哈哈哈~”
大门又被慢悠悠地打开一道缝,小寺在门后,语调幽怨:“店——长——”
“咳咳……”宫治轻咳两声收敛笑意,“我还带了一些饭团,吃火锅的时候一起吃吧。”
……每次都是这样!捉弄人之后就会拿出食物收买人心——
小寺腮帮子鼓鼓地皱起鼻子,然后她……让开门后的位置:“好的。”
——更可恶的是每次自己都会被收买!
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