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雨宝儿叮嘱大家一定要挑个头小的。

她是准备烤着吃，所以个头小的才更好熟，才更好吃。

郑家的孩子们对雨宝儿那是言听计从，说挑小的，那绝不拿大的。

一个个挑的都小薯仔，还没有大人的手指头长。

一人挑了几个，又都跑回了前院。

有小五小六两个人负责擀皮，小七其实是没啥事可做的。

所以将两口大锅提前放好水，慢慢烧火，反正大家这两年常常包饺子，速度已经练出来了。

小七还在纳闷自己小妹，还有小侄子们哪里去了，就看到这群小家伙一人抱着三两个地瓜跑了进来。

从前院到后院，一个来回。这天寒地冻的，大家都小脸冻得红扑扑的。

小七愣住了，“你们抱红薯来做什么？”

“烤着吃！”

“烤？”小七眼珠转转，顿时就有了兴趣，“等我会儿，我也去拿！”

郑小七飞奔到前院，他年纪大的多，力气又大，一下子抱回来好多。

不过雨宝儿还没来得及告诉他，他抱回来的红薯个头都不小。

雨宝儿看着那些大红薯，叹了口气。

“七哥哥，你这个不行啊，这么大烤不熟的！”

“啊？为什么啊？”

“因为我们要把红薯埋到灶膛里啊。这么大个，灶膛塞了柴禾哪里还能塞进你这红薯去。”

小七想了想，“那……我们用土窑吧。”

雨宝儿眼睛一亮，谁说她七哥傻的！

第291章 淌着蜜汁的烤红薯

郑家这个小土窑，原本是想要熏东西用的。

但是从做好之后，一直都被钟氏用来烤食物。

钟氏时不时做点点心给孩子们吃，用的很是顺手。

但是大家都没想过，要用这个土窑来烤地瓜。

小七负责将土窑点着，然后雨宝儿几个小孩子将带过来的红薯洗干净，依次放到土窑里。

土窑放不下的，就放到下面的灶膛里，最后还剩下几个，小七朝着土窑的火堆里一塞，也是足够了放下。

“好了！”小七挺高兴的。

“七哥哥，你要记得常常翻动。”雨宝儿叮嘱道。

土窑里的慢慢去烤无所谓，但是这灶膛里的可是直接在火里烤。要是不常翻动，就会烧焦了。

而且这烤红薯也是有小技巧的，一边翻动，还要一边轻轻地捏，哪边生硬一些，哪边冲着火。这样烤出来的红薯松软，又均匀。