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这里可能是条件的原因,大家对吃的都不怎么热衷,能吃饱就行,根本没功夫研究更精致的东西。
但是秦巍觉得有市场,刚刚买绿豆糕的时候都能看到周围有几个人犹豫又心疼,但是最后还是买了一点点,原因就是孩子。
想到他在北疆到时候在街上看到的场景,就算家里再穷的人家带着孩子出来的时候,也会花个一文钱给孩子买几块糖吃。
这边好像也一样,就算家里没多少钱,但是大人出来回家的时候,总是想给孩子带点东西,可能是一块糖,也可能是其他零嘴。
秦巍知道很多人对孩子很宠爱,一般的人家最疼爱的就是家里的孩子,孩子提出的要求,有条件的话都会满足他。
但还是被贫穷限制着,条件好的,愿意花大价格给孩子买东西,但是家里实在没钱了,肯定不能用买粮食的钱过来给孩子买糖吃,顶多在过年的时候奢侈一回。
但是如果东西小,花费不大的话,就无所谓了,几分的钱,还是能省出来的。这样的话就要求吃食必须成本低。
秦巍想到的是家里的苞米,苞米这种东西,恐怕是除了地瓜和土豆以外最常见的了。苞米的产量比小麦多的多,所以价格低,大队的人优先吃的就是苞米,麦子会留着出去换苞米。
一斤麦子能换两三斤苞米,这样一来家里就有更多的人能吃饱了,大队里的麦子交完公粮还能剩下,每个人能分十几二十几斤,这些麦子被换成苞米够吃两三个月。
他想到的东西是爆米花,爆米花这东西成本确实没有多少,而且他还知道这里有一种东西叫糖精。
糖精比糖便宜的多,一分钱能买一包,而且比糖还甜,一小包放进去,一锅爆米花都是甜的。
这样一来,成本就更低了,加上爆米花的体积大,看起来多。爆爆米花成本比绿豆糕低多了,价格也能低很多。
爆米花,他记忆中只吃过一次,还是在很小的时候,那时候还允许个体经营,每年都有人去每个村里吆喝爆爆米花。
这个时候就是村里孩子最期待的时候,秦巍记得包括自己,小时候快过年的时候在村口玩,听到爆米花三个字一群孩子就会一拥而上,发现是真的以后拔腿往家跑,一小碗苞米可以爆一锅爆米花,这是过年期间的零食,每天抓一小把可以吃好久。
只是后来个体经营没了,而且因为爆米花制作方法的原因,加上容易返潮,在供销社这些地方都买不到,秦巍对这件事印象很深刻,因为从小记到了大。
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