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刘晚和袁怡然是没肚子吃油条了,罗锦屏和黄梨也差不多了,干脆就将剩下的几根油条留着做其他的吃的。
罗锦屏还要去准备一些工具之类的东西,那么收拾的工作就交给剩下的两人了。
正好门口的邹轩也来了,他昨天去租了一辆SUV,可以将她们带出去玩。
本来说要用李封辰的车子的,结果王哥给他接了一个谈话,今天一大早的飞机,连早饭都没吃就走了。
明星艺人还是好忙啊,罗锦屏感叹道,就连演员也逃不脱这些其他的一些通告。
此时的李封辰看着正在猛着撕扯油条的王哥,一脸嫌弃,王哥这吃油条的表情太过狰狞。
王哥也不想啊,他没想到罗锦屏做的油条这么的韧。
“这油条还挺好吃,就是太废牙了。”吃完油条的王哥捂着侧脸说道。
剩下的几根油条,罗锦屏准备制作一些油条包麻糍还有糯米包油条。
其实这两样是差不多的,差距就在口感以及一些配料上。
麻糍就是用糯米做的,因此罗锦屏也就直接蒸了一大锅的糯米。
其中的一部分要捣成泥,也就是麻糍。
热的麻糍用来做油条包麻糍,多余的麻糍定型冷却后成为了糍粑,也是一道非常好吃的小吃。
糯米包油条里面就不需要把糯米给捣烂,做法和寿司卷比较相似。
将热的麻糍放在油条上面,撒上黑芝麻和白砂糖混合在一起做的芝麻糖粉,一口咬下去,油条的酥脆,麻糍的香甜混合在一起,两者相得益彰,吃起来香甜可口。
油条包麻糍是甜口的,糯米包油条则是咸甜皆可。
其中甜口的也要使用到芝麻糖粉,里面还会撒上一层熟黄豆粉,再像卷寿司一样将它卷起来,最后一步,也是最重要的一步,要在糯米的外围再裹上一层芝麻粉或是黄豆粉,吃起来的时候,既有芝麻的香气,也有黄豆粉的香气,两者完全不突兀,混合在一起非常的和谐。
咸口的糯米包油条则是将其中的黄豆粉和芝麻糖换成了榨菜、火腿、肉松等食材,再将其卷起来就可以食用了。
两种口味都很美味,其中甜口的糯米包油条和油条包麻糍味道其实差不多,具体体现在口感上面。
麻糍的口感非常的软糯顺滑,而糯米包油条的糯米则不是这种感觉,它是一粒一粒的糯米,虽然也有粘性,但终究没有麻糍的顺滑感。
三种不一样的美食,三种不一样的口味,罗锦屏作为一个成年人,那当然是全部拿下,才不要在其中做选择。
袁怡然、黄梨和刘晚三个人倒是没有吃过这几样吃食,一个个都惊奇的看着桌子上面摆好的油条包麻糍和糯米包油条。
“油条包麻糍之前不是有一段时间很火吗?你们没有吃?”罗锦屏表示很疑惑,她在A市吃过啊,没道理她的几个室友没有吃。
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