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元绣想了想，就叫收一半银苗菜，赶着一天收，用水养着, 第二日一早就拉车去府城卖, 这玩意儿寻常只有南方有，北地少见，若见着也是金贵物, 寻常人吃不起。

上回卖蘑菇的那个酒楼掌柜的, 人还不错, 元绣便又想到他了。

这菜不用说，他肯定会要的, 整个青北州都只怕寻不到这菜, 本来也是，从前都是送到京里的。

管事的得了吩咐, 也怕拖得久了, 银苗菜也长老了, 于是便跟管事的并车夫老马，赶紧又下塘里收银苗菜。

年前那会儿大家伙儿都赌咒发誓要今年好好干，东家大大方方的，从来也未曾有过训斥，这交待下来的第一桩大差事，个个都卯足了劲儿。

周管事怕时间赶不上趟，因此也在村里寻了几人，从早到晚，花了一整日功夫，可算是收了三百来斤银苗菜。

南边此物不贵，到了京中，价儿翻了几番，约莫一两多银一斤，北地此物罕见，便是卖个二两银子，人家也没什么话说，元绣是想跟那酒楼老板做长久生意，毕竟这村里养的鸡啊，种的菜啊，若能有个销路，一年都能给各家赚不少银钱。

日子过好了，才更有指望不是？

这一趟元绣不打算亲自去，只写了封信，叫周管事带去。

信中只说双井村这一片儿的水都是山泉水，无论是种出来的麦，还是养出来的鸡，或是浇出来的菜，总之没有一样不好的。

酒楼寻常都是厨子自个儿出去买菜，不如她每半旬就叫人送一回货，一来省了事，二来菜的味道好，也能给酒楼留住人不是？

周管事也见过世面，知道元绣放心他，才将这重要的差事交给他，因此更不敢怠慢，一早天不亮，就跟宋庄头坐上老马的车，三人一起去府城办这趟差事了。

这银苗菜若好生养着，能活好几天，只要路上别颠坏了就行，京里路远，从南至北一趟下来自然会坏不少，但从丹桂县到青北州府这路就近些，一趟下来没多少坏的。

酒楼掌柜的见识多，自然认得这银苗菜，心里颇为震惊，又听元绣说只卖一两银子一斤，更是来回踱步，嘴中不住朝周管事道谢。

周管事也没忘元绣的交代，将怀中信拿出来，侯掌柜也不管旁人，当下就拆开信看了。

看过以后也笑：“你们且在这儿歇几日如何？待这银苗菜处理好了，我便同你们一道，去一趟双井村，也见见元绣姑娘，商量商量往后酒楼供货的事儿，如何？”

几人对视一眼，东家信中具体内容没同他们几个说，不过看侯掌柜的脸色，也知道侯掌柜表现，同东家心中所想相差无几。

也是近来庄里事多，周管事便叫宋庄头跟老马他们二人先回去，他自个儿在这儿等掌柜的一道，也好给他带个路。

元绣听宋庄头将此行事宜都禀了一遍，也知道酒楼掌柜的并非目光短浅之人，只要他肯过来，想来这事儿也就八九不离十了。