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繁华喧闹的画风在前行之中过度成了安静优雅的格调,简单明快的现代风格在这里由和式的屋宇瓦榭所代替。虽然是冬天,但路边并不缺少绿意,透过一些矮墙,还能看到有些人家种的山椿开得正艳。
丰田车在街头一拐又行驶了一段,在一片竹林旁专门建造的停车场中停了下来。
郁理从里面下车,缓步走进了竹林,脚下的土地由钢筋水泥变成了柔软的地毯式草坪,朝前方看去,一栋精致又不失大气的和式小屋嵌在竹林深处,木制的门前廊外,高挂着的红纸灯笼随着风左右摇晃,连带着上面的居酒屋三个字也跟着轻飘飘的。
竹林,木屋,灯笼,在喧闹的城市里这样的一间酒屋就被衬得格外幽雅静美,有种穿越了时空回到了江户甚至更早的安土桃山时代。
哎呀,这可真是风雅。没急着进去,郁理打量了一下第九席请客吃饭的餐厅外围,似乎是故意参照了一些她的喜好挑的店,就是不知道这家居酒屋卖的是烧烤还是关东煮了。
掀开酒屋绳制的门帘,她走了进去,还没来得及细看,就发现玄关附近站着睿山枝津也,对方同样也看见了她,直接大踏步朝她走来。
学姐,这里,等候您多时了。
第九席今天没穿学生装,本就有些老成的模样套上了西装之后那一身气质就和社会上的商务精英没什么两样,要不是年纪和长相还有差别,活脱脱就是她老板站在那里。
感觉学姐能这么信任我,愿意赴约过来。
睿山枝津也对星宫郁理今天来还是不来,心里还是有点悬的,毕竟比起他来,他的大哥明显更值得信任,而且就目前双方的立场来看,他们肯定不是一个阵线上的。
学弟客气了。郁理浅笑了一下,不说你之前帮了我这么大的忙,就冲你大哥的关系,我也不认为这样出来一趟会有什么不妥。
是。睿山点点头,然后让开步子,抬手虚引向前方,学姐,请跟我来这边。
挡在前面的人让开,郁理这才看清了里面的模样,纯粹和式居酒屋的风格,地上铺满了榻榻米,有一面墙上垂着黑色的挂旗,上面写着炉端烧,旁边立着一排梯型鱼缸,各种海鲜在里面游动,头顶的天花板故意架了很多黑色的横梁,梁上铺着渔民做竹排用的粗竹管,一排排的横在那里铺满了整个天花板,从竹管下方还垂着一张张渔网。
炉端烧么,也难怪是这种风格了。
就和华夏的麻辣烫一样,东瀛的炉端烧也是渔民们自行创造然后风靡全国的一道美食。他们在沙滩上点上篝火,烧烤新鲜捕获的鱼贝,高温炭火烧烤而成的海鲜美味无比,连偶尔路过的幕府将军都被这滋味吸引,吃过回去之后依旧念念不忘,便命人在室内建造大沙盘,里面点上篝火,把海鲜串上竹签插在沙盘周围烧烤,再佐以顶极清酒可谓十分享乐。没想到,这一举动被贵族们竞相模仿,原本的庶民食品一下子流行了起来,逐渐演变成众所周知的料理方式。
而这家居酒屋的装修模式也说明这一点。
整个大厅没有任何遮挡,只有最中间的一座巨大的原木吧台或者也该说是厨房安放在那里,方形敞口式火炉连着吧台一起呈U字正对着门口。没有墙也没有玻璃,厨师和客人之间没有任何视线阻隔,料理的第一个过程都可以被看得清清楚楚。
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