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用的油应该是产自希腊岛屿的橄榄油,咦?这高汤的色泽不简单啊,似乎不是鸡汤
至于搭配在其中的香料哦呀哦呀,已经事先研磨成粉准备好了吗?这可不是仅靠肉眼就能分辨出来的东西了,会是秘密武器吗?
在这个房间,厨房与客厅是互相可见的,但因为中间隔了一道透明玻璃,味道是传不过来的。没了香味的吸引,众人在盯着主厨拿出了四份小巧的棕红瓦罐,将处理好的食材和辅料都一一等量投进去,在明火旺盛的炉口上烧制炖煮,接着就一直维持着不停翻转瓦罐动作没有变化后很快失去了兴趣。
大概要过一个半小时才能吃到吧?郁理双手托腮,眼睛里满满都是期待。
旁边的礼宫亲王却是有些疑惑:这就是堂岛主厨打算叩关的菜品?似乎很普通啊。至少,和我在视频里见过的星宫大师的那道焦枝牡丹
不不不,不一样的!郁理赶紧摇头打断他的话,我和堂岛主厨走的路子完全不同,是完全两种风格。一道菜的好与坏可不是只靠食材和料理手法华不华丽去判断的,吃到嘴后是什么感受才是最重要的。越是叩关菜品,这种感觉就越深。亲王阁下,想必也有体会过才是。
亲王和所有人一样也很喜欢美食,平时也没少吃,可在这方面也确实没什么研究。东瀛的皇室在这个时代早就只是一个象征意义,代表了这个日出之国从头到尾的正统,早就没了古时的大权,而皇室成员们的生活虽说较起民众算是优渥,却也没奢侈甚至面子大到隔三岔五就能吃到大师级料理的地步,尤其还是这种级别的菜肴,首相去预约估计都得排一年。
想到这一点的亲王忽然有点辛酸,要知道古时候的厨子甭管手艺多高,贵族们不高兴拉出去砍了就砍了,现在看着眼前这张年轻的面孔,亲王直接给贴了一张国宝的标签,整个东瀛国就四个,其中还有两个看着身体还行然而都是随时能蹬腿的年纪,不说名声,就是每年为国家有形无形创造出来的海量利益,损失一个都够国家肉痛。
毕竟在这个世界,你可以不追星不娱乐不去运动,但你不可能不去吃饭,只要舌头还有味觉就会本能地去追逐美味,这就是很多老百姓兜里有点闲钱就喜欢出去吃的根本原因,也是厨师这个职业一直存在至今的理由。
在美食面前,大多数人类总是软弱的,而且越是有钱人在吃的方面越是讲究,还非常舍得付出,这一点只要看看薙切魔王的远月集团就知道了。
说起来星宫大师,你的那道叩关菜打算什么时候在现实里复制?
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