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张知鱼打开桶子一看,里头满满的一桶水,上头用盒子装着猪肝,她估摸着有三四幅,便笑:“能用的,现在我们做出了药,但还没拍板,好的坏的都得试试有没有用才行。”
农人失声道:“真的?”
张知鱼笑:“当然是了,不然坏猪肝我们用了干什么?”再说她看也不怎么坏嘛。
农人便将猪肝抱在手上跟她一齐走,这会子他已经知道面前的小娘鱼就是小张大夫了。
张知鱼将里头好些的猪肝悄悄放到井水里吊着,有些味儿的便拣出来,用水洗干净,往上撒了盐巴胡椒,切得细碎,用荷叶裹了埋在灶里闷熟。
今日大夫们都在小农庄,船有些摆不开,顾慈便撑船带着鱼姐儿摘了许多荷叶归铺在外头树下。
闷熟的猪肝很快被摆上来,大伙儿扯了干净的荷叶一人分了些,围成一个口字一起吃。
这味儿说不上美味,但大夫们吃得很高兴,农人也很珍惜地小口小口吃,感叹道:“这味儿做得倒好,就是许多年不曾吃了。”
张知鱼皱眉,道:“这两年地里收成不好??”
农人笑:“这几年风调雨顺,附近乡里年年丰收,过得好些哩。”
又道:“我们乡有好些被救出来的盐工,他们脚不好了就在家养猪,如今日子也算过得下去。”
今日的猪肝就是他们送的。
张知鱼见大家都有了活路,心情大好,连吃了好几口猪肝,看着农人道:“如今他们自己吃肉么。”
农人诧异地看他,道:“虽这五年攒的比往年十年都多,但如何能花得?就是我们手脚都好,也舍不得。”
就得趁着能挣时攒钱,有灾才能度过。
所以就是如今养了猪,大伙儿在家也是舍不得吃肉的,但是大家日子确实过得越来越好了,农人笑:“慢慢地攒了钱,我琢磨着明年能再多养一头。以后我娘子生了孩子,我们夫妻两个就能做点儿小买卖,她做的馄饨周围的人都爱吃,以后准能挣许多钱买花儿戴。”
其实他还带了点儿馄饨在身上,不过都闷得有些融了。
张知鱼笑:“我家小时候也穷得很,别说化了的馄饨,就是糖稀在手上还得用舌头舔了,你这会子不吃,回家还怎么吃?嫂子的心意岂不是白费了。”
农人听得这话儿,便小心底将揣在怀里的用绣了朵黄花的帕子打开,里头装的便是有些化了皮的猪肉馄饨,张知鱼伸手去拿,却被顾慈一把接过来,哼道:“你做的狗都不吃,手艺还没我好,你上灶可不是糟蹋了东西。”
说完便带着二郎进房烧灶去了,没多会儿,农人就见二郎从厨房顶着几个碗走模特步出来,顾慈手上也拿了两个装了熟肉的盘子。
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