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福海便大展拳脚，纵身一跃打下来一树的香梨，灵香儿和灵熙在底下拿个竹篮子接着，不多一会便接了一小筐。

果脯本来就是上京城中流传的美食，灵香儿知道乔琪是京城人，素日里便经常弄些上京城的小吃零嘴，如此便又拿了今日在甜水大街上买来的蜜枣、苹果出来。

上京城里习惯把不带汁的称为果脯，例如苹果脯、桃脯、杏脯、梨脯等，也称“北果脯”或“北蜜”。而冬瓜条、糖藕片、糖姜片等表面挂有一层粉状白糖衣的称为糖衣果脯，也叫“南果脯”或“南蜜”。①

灵香儿先将各样的水果洗干净，再麻利的把水果削皮、去核，又端来个大盆子，略加些盐把切好的水果块略微的泡上一会儿。

另一边起锅烧水，再依次把泡好的水果大火蒸制半个时辰左右，等水果蒸制软棉状就关火，再将水果放在干净处晾晒，剩下的就是等着几天以后尝到美味的果脯了。

灵香儿做完了果脯又给灵熙煎药，眼下距离要去上京城的日子还有三个月，幸亏绣庄的生意还不错，银子已经筹的差不多了。

“姐姐”灵熙小声唤道。

“正好想叫你来喝药。”灵香儿回眸一笑。

灵熙也不推搪，她从小便是在药罐子里长大的，一碗苦药下肚后，灵香儿给她了一颗糖。

灵熙边扒开糖纸边道：“姐姐，你什么时候开始每天带我去绣庄上呀？”

“怎得？想去绣庄啦？”

“姐夫教功课交的太严厉了，简直是想要我日后考中状元呢！”

灵香儿扑哧一笑：“这呀，是说明乔琪哥哥对你一视同仁，不因着你是女子看轻了你呀。”

灵熙愁道：“可男子也不是人人都考得的上状元的。”

“乔琪哥哥说他以前在家里就是这样教他弟弟的呀，说弟弟要是学不好，还要打手板的。”

“哪个弟弟？上次来的，挺坏的那个嘛！”

灵香儿被她逗笑。

灵熙道：“怪不得现在姐夫定亲他弟弟都要来闹，定是小时候被他逼的太惨了，看来坏人也有可怜之处呀！”

灵香儿轻轻推了她的小脑瓜：“胡乱的说些什么！要么这样吧，明日开始，你随我去一次绣庄，在家和乔琪哥哥学一天字。

毕竟这苏绣技法是娘传下来的，我们总不能断了去，我像你这样大的时候已经会绣好多种绣样了，是我从前太宠着你，你还什么也不会，倒是该学些本事。”

灵熙拍手道：“这可太好了！苏绣再难，肯定也不会比姐夫教的难。”

第二日一早灵香儿便开始起床烙葱油饼，她先舀了几大勺面粉，又将少许的盐，和半壶先滚烫的开水倒在面粉里，烫面。