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公西佐转脸看向聂羽：“荆州军里可有能用之人，聂将军选了多少出来？”

聂羽道：“还没开始选。”

入城后，原本过两日就要选的，然而一直有事，便给耽误了。

公西佐道：“那就从现在开始选吧。从你手中挑出八百精兵，一对一与荆州军过招，再让我军校尉以上的人，全部到演练场集结。”

说罢他又看向苗兰：“今天得劳烦姑娘辛苦一天了，中午做几桌席面。”

苗兰懂了：“好，我这就把火头军的几个主厨叫来。”

公西佐很欣赏她的一点就通，笑道：“姑娘是个明白人。我们拿下荆州，不仅要安抚百姓，还要安抚军心。要让荆州军明白，跟着主公比跟着汉阳王更有希望。于将士们而言，尤其是底层的士卒，这份希望除了财帛和女人，热腾腾的烟火气才是灵魂。他们参军入伍，说到底，也只是为了吃饱穿暖。”

苗兰笑着接话：“一年四季，一日三餐，媳妇孩子热被窝。”

公西佐哈哈直笑：“姑娘是个通透之人。”

他接着又对聂羽道：“挑剩下的普通兵，暂且并入辎重营，之后再派一部分人去屯田。”

聂羽应道：“是。”

苗兰听着公西佐三言两语，便把军中后勤之事安排得妥妥贴贴，不由得心生佩服。

这人能力是真的有，手段也是有，将来要是心思不歪，定会是个对百姓有利的大功臣。

“姑娘，今日就劳烦你了。”公西佐看向苗兰。

苗兰道：“军师客气了。”她微一欠身，“军师和聂将军先忙吧，我去火头营叫人了。”

她转身往后院走去，心里拟订着菜谱。

作者有话说：

注①：文中的“以杀止杀”引用自《商君书·画策》

全局内容如下：故以战去战，虽战可也。以杀去杀，虽杀可也。

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白天再捉虫改错别字，先更上。晚安~

第75章 席面

红焖肉, 酱肘子。

酥肉盖碗，甜皮鸭。

姜汁猪肚，口水鸡。

麻婆豆腐, 糖醋鱼。

苗兰抓起一大把冰糖撒入烧热的油锅里，滋啦一声烈响, 她握着大勺子在大铁锅里翻搅。

纤细的手腕灵活转动, 勺子在锅里荡过来推过去，冰糖在高温的油锅里逐渐融化。

炒好糖色后，切成一寸来大的五花肉倒进锅里，葱段、花椒、八角一并撒入锅中翻炒爆香, 再倒入适量的黄酒和酱, 加入清水没过肉，慢火焖煮。