阅读历史 |

第391页(1 / 2)

加入书签

蓝瑜把灵米稻谷晒干之后拉去碾米厂碾成米,打包之后村里每一户都送了十斤,剩下的给阙淦桦几人送去了五分之一,三个舍友合起来送了五分之一,分了五分之一给农庄那边,五分之一给了时教授他们,还有五分之一蓝瑜给自己留了十斤,剩下的全都给了白发苍苍的老教授们。

吃着灵米,喝着灵兽草汁,闻着林家村的空气,老教授们看着自己日益健壮的手脚哪里不懂,只不过蓝瑜不说他们就不问,只是帮村里的小孩辅导功课更勤奋了呢!

阙淦桦等人回来之前,右厢房的小孩们刚垂头丧气的离开。

林航途等人:呜呜呜,寒假好可怕!

于是化悲愤为食欲,蓝瑜家所剩不多的零食就是这样消耗没的,蓝瑜想着差不多快要采购年货了,林盛刚好送来了一堆花生,就干脆等着大集再去买年货。

听了蓝瑜的解释,阙淦桦看向对面右厢房的眼神流露出钦佩和同情,林航途他们真是太可怜啦!

“快午饭了,蓝瑜你的老鼠粄里有老鼠吗?”阙淦桦的肚子咕噜噜叫了起来。捂着肚子问道。

蓝瑜摇头:“放心,老鼠粄里面真的没有老鼠!”

阙淦桦和顾凯一起松了一口气:“那就好!”

胡巍趴在窗台上又画起来了,蓝瑜拉着阙淦桦和顾凯一起去打下手,顺便问问老教授们在这里吃午饭不?

老教授们大多都是北方人,也很好奇,于是纷纷背着手跟去了厨房。

蓝瑜把自己的十斤灵米泡水然后带去碾米厂碾成湿粉,然后带回家晒干,储存起来,因为米是蓝色的,所以粉也是蓝色的,不过这种蓝色好像隐隐在发光,看起来不会很奇怪就是了。

人多,蓝瑜就直接倒了五斤粘米粉,加盐,加水,搅拌成稀糊状倒在大锅里,灶里小火,用铁锅铲一刻不停的搅拌,防止糊底,直到变成一团已经熟透了的粉团就可以装到铁盆里,然后倒入剩下的五斤粘米粉,揉在一起,揉成一个不会沾手的面团就可以放到一旁备用。

按照面团的大小准备香菇,干香菇洗干净泡发切碎,生香菇洗干净撕成条,虾仁,瘦肉末还有香菜,葱花和芹菜碎。

灶里大火,起锅烧油,下姜蒜,炒香之后下瘦肉和干香菇,之后再下生香菇,最后才是虾仁,差不多了加水。

水开的期间,从面团上揪起一小块,放到手心,两手合在一起用力一搓,一个两头尖尖的老鼠粄就做好了,重复这个动作,老鼠粄放到竹匾里不会黏在一起,因为有一半是熟面。

速度快如孙大娘可以在水开的短短时间里搓完,蓝瑜这边人多力量大,大家洗了手一起帮忙,虽然搓得有大有小,不过自己吃不讲究,水开下老鼠粄,没一会就好了。最后调味,葱花,香菜和芹菜碎放到大海碗里,满满一勺老鼠粄倒进去,瞬间记起香菜和葱花的香味来。

↑返回顶部↑

书页/目录