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蹄筋是酱色、半透明的肉块块，没有一丝一毫的多余组织，软乎乎的在筷子上颤颤巍巍，光用看的就知道它有多软，本地人常吃的蹄筋其实不是这样的，炖出来比较硬，需要牙口好的小年轻下大力气嚼，这应该是林棣棠改良过的。

他将筷子上的蹄筋送进嘴，尝到滋味的一瞬间，瞪大了双眼……

浓郁的酱香充斥着口腔，黏糊糊的胶质更是快把嘴巴糊起来了，甜、甜、鲜彼此纠缠，在黄英杰的口中开起了派对，蹄筋软到不可思议，却偏偏还留下了一些嚼劲，每咀嚼一次都会回弹，他像是在吃一个神奇的大果冻，每一口都是享受。

他又去吃那块海参，咬下去紧紧弹弹，满含大海的鲜味，牙齿碾压的一瞬间，汁水爆发，更加浓烈的鲜美满溢在嘴中。

他们这里离大海近，内陆地区卖上天价的东西，从来都是餐桌上的常客，海参他们家倒是不怎么吃，嫌这玩意儿腥，现在看来，海参应该嫌他们土老帽才是。

他动筷动的晚，所以再次抬头时，那口“大锅”里理所当然的什么也不剩，三叔正在用馍馍把最后一些汤汁攒干净……好气！又晚一步！

下一道菜上来了，端上来的是一盘“火焰山”？

高高垒起来的“小山坡”上，淋了满满当当的红色酱料，和刚才的一拥而上不同，在座的大家伙没人敢下勺子，生怕是个特别辣的菜，还是黄英杰，本着对于童年玩伴的崇敬，毅然决然的去舀了一大碗。

难得没人抢～大赚特赚！

他紧张兮兮的吃了一口，桌上的众人纷纷瞪着铜铃大的眼睛，死死盯着他，辣不辣，烧不烧，快给个准话儿啊~

原本以为会是辣味的菜竟然是个甜的！底下是松软的土豆泥，应该是被打发过，空气感很强，像是在空口吃棉花糖冰激凌，每一口都像在嚼云朵，童年梦想实现了！外面红红的酱是番茄混覆盆子，没加糖，酸甜可口，和土豆泥一起珠联璧合，这个菜要是能做成零食就好了！又健康又美味～

黄英杰吃的不住点头，抽空抬头回了一个“不辣”。众人顿时像是听到了发射起步的木仓声，一盆土豆泥被你一勺，我一勺，他一勺，我再一勺。

？？？你偷跑，勺子给爷拿出来！

“上菜了！”李玲玲现在成了最受欢迎的人，几乎每来一趟都会收到海量的嘘寒问暖。

“玲玲啊，后厨还有几个菜啊～”

“玲玲你们吃什么啊～”

“别跟叔说和我们吃的一样啊，你看那个懒狗子，忙前忙后跑的欢实的很呢！哪像没有奖励的样子，平时他老娘花钱让他干活他都不乐意呢！”

“就是啊，玲玲，你和叔叔婶婶们说一说～”

李玲玲被他们缠的没办法，打了个哈哈逃也似的跑回了后厨，好伙伴看她跑这么快，还连声问她怎么了。