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第二十二章 炸土豆啦

◎想要土豆,不好意思,这是要种的,不给。就给程橙。◎

顾泽宇解释道:“以前曾经切过一个月的菜,所以比较熟练,做饭还是不行的。”

说话间顾泽宇已经把土豆给切完泡在水盆里了。

程橙表示了解,然后就问他了,“这土豆应该怎么做呀?是炒,蒸,或者做汤?”

“都可以,不过还是炒这种做法比较常用,一会儿就把土豆丝一半炒,一半炸吧。”顾泽宇的想法是这样的。

程橙道:“那也行吧,不过炸就没必要了吧,那么费油。”

顾泽宇说:“炸土豆再蘸点蘸料会很好吃的,比如番茄酱。”

程橙抬头问他:“番茄酱是个什么东西?好吃吗?”

顾泽宇反应过来这异世是没有番茄的,更别说是番茄酱了。

“番茄酱吃起来是酸酸甜甜的,是用一种名叫番茄的红色果子做成的,不过我也只是吃过几次罢了,在我们镇上也没见到有卖的。”

“那就可惜了,我还想尝尝呢?”

程橙是很乐意尝新的食材的,他做菜好吃,也希望能见到许多的新食材,新菜式,多多学习,也能品尝美味的食物。

这个叫番茄酱的东西会是什么味道呢?肯定是不同于黄豆酱,辣椒酱。酸甜口味,这让他想起来野果做成的酱也是酸甜的,不过并不好吃。

顾泽宇见状说道:“这东西是从别的国家传过来的,说不定以后有机会能见到它。”

程橙觉得已经没有希望了,别的国家传到昭国,那数量肯定很少,而轮到自己看到番茄的概率肯定很小。

程橙不想谈论这个话题了,他问顾泽宇,“顾大哥,我可以开始做菜了,你帮忙烧火吧。”

厨房还有一些柴,顾泽宇就没出去搬,直接点火把锅给烧热了。

程橙又看到厨房里还有几个摘下来的青辣椒,就切了当配菜了。

先倒油把辣椒炒一下,然后就把土豆丝给下锅,不停的翻炒,又对顾泽宇说,把火弄得小一点,这样不容易炒过头。

程橙看到锅里金黄的土豆丝,觉得应该挺好吃的,继续翻炒,不一会儿就有土豆的香气从锅里迸发出来了,程橙深深吸了一口气,闻了一下香味,觉得快炒好了,该出锅了。

不过毕竟没有做过土豆,他就问顾泽宇:“顾大哥,你别烧火了,站起来看看,这土豆是不是炒好了呀。”

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