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封霖看向和蒜苗很像的大葱:“那葱呢?”
“葱还不行,大葱生长期要四五个月,秋天种植的话,要等到第二年的时候才能成熟,现在这个生长情况,怎么也要来年二三月份了。”杨奕钦指向一旁的萝卜,“秋冬萝卜还好一点,肉质根大耐寒性强,估计能在立冬前后收获。”
封霖入乡随俗,学以致用:“白菜是不是能收了?我听说北方农村冬天都会囤很多白菜。”
“确实差不多了,我妈说再过几日就可以收下来,藏到地窖里了。其实一般来讲应该更早一点收获,不过白菜的生长情况一般。”杨奕钦笑了笑,“说实话,我认为这些植物没有冻死,或许还是发生了变异的功劳。”
否则这个菜地早就应该一片枯黄了。
菜园里的大白菜慢慢成熟,但个头比往年更小了一点。
白菜一般应该在十一月中下旬,第一次寒流到来之前掐着点收获,因为十一月份过后,白菜晚收一天产量就会增加一分,可收的太晚又会造成冻害。他们应该感到庆幸,大白菜耐轻霜不耐强寒流,十月份的大雪却没有将白菜冻死在菜地里。
末世给人类带来了前所未有的危机,却给动植物增加了不少耐寒耐旱的优点。
两人将蒜苗拎到了蔬菜库房。
库房只是西侧一间普通的空屋,房间里面和室外一样寒冷,就被杨母当做天然冷库,用来放置最近要食用的食物了。里面放着东城冰块的猪肉,刘稳送的大麻袋面皮,以及米面粮油腌菜炸酱……各式各样的食物。
其他地方还存放着更多的备用食物。
光是这些食物,就够他们四个人关门吃上几个月甚至更久了。
杨母是帮助村子里的独居老人做饭、收拾家了——这是她和表姨每天都会做的事。杨父带着狼青犬去巡逻了,猫小六也去抓村子里的野老鼠了。
自从猫小六来到之后,每天早晚都会准时巡视村子,捕捉变异老鼠和变异田鼠。村里各家的储粮再也没有出现过被老鼠啃咬偷盗的情况,村长和村民都非常喜欢猫小六,每次看到它在村子的各处巡逻,都会敞开家门欢迎它进去。
今天的菜地由杨奕钦和封霖收割,饭也由他们两个人来做。
难得只有他们两个人收割蔬菜,烧火做饭。
“炒个蒜苗鸡蛋、蒜苗炒肉、凉拌蒜苗……”杨奕钦细数了一遍,问,“然后再蒸几个馒头,弄一点腌黄瓜当配菜,你看怎么样?”
封霖没有不赞同的道理。
“我觉得很好。”
村子里的鸡舍每日稳定下蛋,村长会将鸡蛋先收拢起来,然后按照人头分给每一个村民。加上之前的存量,他们家里已经攒了好几篓鸡蛋,炒起鸡蛋十分大方。
要做的都是简单的菜色,不费多少时间。
杨奕钦拿了一块猪肉,解冻之后将猪肉切丝,加入生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀再腌制片刻。封霖将蒜苗洗净切成小段,又去打鸡蛋,找来一罐豆瓣酱。
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