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身着西装的男人姿态优雅从容，手上擎着一只量酒器，正将朗姆酒倒入摇壶中。紧接着镜头切换，是个神情飒爽的女调酒师，一只飞刀耍得虎虎生风，一只苹果于刀光中四分五裂。冰块坠落，在杯中碰撞叮当作响；螺旋状的柠檬片被小心拉扯，细小的酸雾在空中弥散。低头品酒的人、昂首举杯的人、自信微笑的人——那是一支宣传片。

“唔，今年居然还有这个，不错。”赵升焉捏了捏下巴，抬头瞥了一眼李牧，“怎么，你给我看这个做什么？”

“花雾杯马上要启动了，”李牧说，“我想参加。”

“所以呢？”赵升焉招呼他坐下，从冰箱里拿了两瓶矿泉水，放了一支在他跟前。

“这个比赛不能独立报名，必须要酒吧主理人或者资深调酒师推荐——我也不知道它为什么会有这样的规则，我看很多比赛自己报名就行了。”

“你找你们家那位不就行了。”赵升焉快言快语，话一出口就知道这是怎么回事。要是岳人歌同意，这小子还用求到自己这里来么？

李牧低了低头，抿着唇，不言语。

岳人歌其人，赵升焉其实并不熟。虽然同为一个老板打工，但大部分时候大家都是各做各的，有点井水不犯河水的意思。但有一点，赵升焉知道，岳人歌相当忌讳调酒新手过早地参加比赛。

他是个好老板，也是个好老师，在狄俄尼待过的人都知道。入店之初，岳人歌便会给员工系统的培训，而参加比赛，自然也在他的培训计划里。

简言之，那是人家教学大纲上的东西，老师没发话，学生是没有资格去提的。李牧不是没试探过，但岳人歌的态度很明确。他并不想因为这点小事跟岳人歌起冲突。于是这事就一直放着，一来二去，猛然一惊醒，报名截止日就在眼前。

李牧还是有点坐不住了。

“你还是好好跟他商量商量……”没话找话的结果倒不如不说。赵升焉想起自己刚刚还收了李牧一瓶好酒，顿觉有些不好意思。两个人相对而坐，尴尬地沉默几秒。过了一会儿，赵升焉问：“你能不能先告诉我，为什么着急想参赛？”

第87章 得亏你爸爸我脾气好啊

各行各业都有比赛，调酒这一行当然也不例外。这又是一个很具有表演性和技巧性的职业，各个名酒品牌赞助商也热衷于冠名和推动相关赛事。芝华士、百加得……随便哪一家拉出来，都是大名鼎鼎金光闪闪，令人趋之若鹜。

对很多调酒师而言，这是一个崭露头角，并能为自己带来丰厚回报的机会。有些人为了头衔，为了所谓冠军的称号，为自己下一步跳槽增加厚重的砝码；有些则为了投资和人脉，也不乏有人得了奖迅速拿了投资开店赚钱，实现从打工人到老板的华丽转身……各行各业都是逐利场，比赛则是把诱惑赤裸裸地摆在那里，入场的门槛很低，不管是身怀绝技还是自我感觉良好，谁都可以一试。

不得不说，这些年确实是国内鸡尾酒行业发展迅猛、东风频起的黄金年代。十几二十年前，新旧世纪交替，花都才刚刚发展起来没多久，酒吧业也远远不如现在这样繁盛。那些前辈简直可以说是摸着石头过河，连那些经验都是靠自己揣摩或是模仿而得。酒吧在地下，调酒师更是很多人想也想不到的职业，更不用提举办或是参加什么大型赛事了。