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比赛要从理论背景、调配技能和泡茶技艺三个方面全方位考量。

为了增强比赛的亮眼性，十分有头脑的大学生村官儿甚至摒弃原来勤俭持家的风格，花了大开支，请了十几家茶农，让他们大早起在茶园中统一采摘，挑来市面上最好的鲜叶原料，以供三个选手选择。

三十种茶叶形态或细长，或粗短，色泽或浓或浅，或青翠，或墨绿，不同的茶叶清香蔓延在场地之中，让人饱嗅一场。

选手需要抽取鲜叶、动工制作，全程必须控制在1小时以内，然后再开始进行茶艺上的表演。作为评委的领导们会对他们的过程逐项评判，并根据制作出的成品茶外形、汤色、香气、味道等对品质进行综合的评定。

宋知按照指引，跟着刘家姊妹俩和大爷一齐站定在场地中央。

当盛有各种品类茶叶的竹筐被搬出的一瞬间，台子前，一个用作倒计时的巨大沙漏被穿旗袍的礼仪小姐倒了过来。

比赛开始了！

作者有话要说：

感谢丫丫投喂的营养液。 ：D还有一更，待会儿送上。

第43章 通天岩窟

宋知的视线快速地掠过面前所有竹筐， 神情依旧风淡云轻，毫不紧张，那副状态， 就如同每天逛茶市那样恣意。

大嫂不禁又替小叔子紧张起来。

宋知只看了短短几秒，便锁定了自己心目中的鲜叶原料。他拿着茶盘，走到那竹筐旁， 开始细细地挑选起来。

与此同时， 双胞胎姐妹也找到了自己的心仪茶叶，大嫂瞧过去一眼。

——是铁观音。

她正盘算着这是要搞什么名堂，突然间，陈正蓉却见那位不认得的大爷来到她小叔子跟前。这大爷默默看了一眼宋知， 也弯下腰去，伸手在同一个筐子里挑拣起来。

她心下一惊。

这地上摆了这么多竹筐，可两人偏偏撞在了一起？比赛才刚一开始，他们便面临上一个棘手的大麻烦！两人选的原料一样， 也许待会儿会有做工上的差别，可万一……万一做工上分不出高下，还怎么赢呢？

公证员也没预料到这种情况，向两人投来了好奇的目光。

两姐妹人多力量大， 不一会儿便挑好了最佳的铁观音叶片， 给公证员称量之后， 便一同往赛场两边的加工工位走去了。

那大爷打十几岁起便从事茶叶这一行， 他干了五十多年的茶贩，有一双精准度堪比电子秤的手，他把每一片叶子在指上掂了掂， 又在叶片上细看了一番， 觉得满意， 才会把它放在自己的茶盘上。

他快七十岁了，但动作麻利，眼也不花，挑出的所有茶叶完整而精巧，长得相似，而且大小、重量也是截然一致！