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“阿萝,”他猛地站起来,拍桌子道,“咱们现在就去找那个……那个约什么好好说说!”
这可是事关百姓的口粮!玖拾光整理
沈萝拉住快要冲出去的人:“爹,做生意呢,最重要的是稳得住气。这一点,你还真得跟我娘学学。”
沈青儒看着沈萝冷静的表情,急切如烈焰燃烧的心情,像是一下子被扑灭了。
他思索几秒,一下子明白过来,说到交易,他还真不如母女俩的功力深厚。
大脑冷静下来的沈青儒一拱手:“请阿萝赐教。”
沈萝开玩笑道:“孺子可教。”
父女两坐下来,她细细分析道:“他的船就停在我们这儿,如果我们不想他们离开,他们能走得到哪里去,所以,现在的主动权在我们手上。”
“他们的日常花销总需要钱银,咱们也不必拘着他们,爹,您说呢?”
沈青儒微笑:“自然,我们大烨朝向来广迎四方,不会做出限制客人出行的行为。”
两人刚商量好,外面有衙役急急来报:“大人,京城加急信件!”
沈青儒站起身,接过木匣。
沈萝没看,走到门口,闻到厨房传来的饭香味,走过去一瞧,眉头微不可察皱了一下。
她问正在生火的侍卫:“李叔,你们就这样吃啊?”
“对啊,”李羽憨憨笑道,“上个婆子跟着前县令大人走了,我们干脆自己做算了。”
怪不得沈青儒不想在县衙吃午饭,每日顶着烈日回家吃。
沈萝撸起袖子:“今天我来给大家加个菜吧。”
她没做什么复杂的,见有鲈鱼,还有沈青儒从家里带过来的四川泡菜,那便做一道泡菜鲈鱼吧。
把鲈鱼煎成金黄色,光是这个过程,在一旁帮忙的李羽就已经咽口水了。
“阿萝姑娘,我也时常煎鱼,但你这一手,煎得实在是太香了!”
沈萝笑道:“那李叔待会儿多吃一点。”
“好咧!”
鲈鱼备用,沈萝道:“李叔,火再旺一些。”
“得嘞,没问题!”
闻到了这香味,李羽觉得,沈萝让他徒手去火都行。
真的,太香了,肚子里的馋虫全被勾出来,心痒痒的。
倒油,煸泡椒,红红的泡椒沫迸发出刺激的香味,空气中像是有无数缕看不见的丝线,缠着头,让人不住往锅里看。
煸出红油后,放入葱姜蒜,炒出香味来,这回的香味则更加丰富。然后,把各种泡菜丁都放进去,比如泡白萝卜、泡豇豆等等。
翻炒几下后,加入最重要的醪糟,这就是这道菜的诀窍和灵魂。而后放入各种酱料佐料。
锅里红通通的一片,偶尔有其他颜色的底料翻滚出来,厨房飘香,衙役们一个个忍不住进来看。
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