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黎初:“再看。”

小于哦了声,黎初以为他安静下来,眉宇松开,就听到小于继续如机关枪一样开口。

他本是想找个话题聊聊不显尴尬,谁知道聊起来,越聊越觉得这个机会好啊,平时他们根本没法和老黎多聊几句,打个招呼都嫌时间短,更不要说向老黎提意见了。

笑死,说了也听不见,哪里像现在就算老黎不想听都不行。

小于睁大眼睛,颇有一种小时候绑架小说作者关小黑.屋,不写出更新就不给吃饭愿望实现的感觉,卧槽,他好欣慰啊。

“豆腐包滑嫩吸汁且微辣开胃,奶黄包奶香可口,萝卜丝的爽脆回甘,啊啊啊好难选啊我都想吃,果然老黎你还是做大肉包吧!肉大皮薄绵软多汁的大肉包,光想起来我就要口水流了一地。”

说完,小于就期待等待老黎的回答。

黎初:“你。”

小于积极开口:“嗯嗯?”

黎初:“好好开车。”

这话的潜意思不就是叫他闭嘴吗,小于摸摸鼻子:“……好。”

一路安静回到漂亮,黎初毫不犹豫下车,小于望着在眼前关上的大门,再次摸了摸鼻子,好像把老黎烦到了,按常理来说他该忐忑的,但想到老黎的为人,他不仅没担忧,反而……下次还敢。

黎初回来的早晚并不是问题,中午饭吴岩热热包子就能吃。

她看时间还早,找裴氏生鲜下单猪前腿肉,这部位三肥七瘦有油不柴,是用来做肉包馅的好材料,不过光有肉的大包子太腻,她还订了菩荠也就是马蹄。

东西到了以后,就是周扬他们的活,菩荠去皮切碎,猪肉剁碎,葱姜切丝,这些对于周扬来说都是老朋友,做起来是得心应手。

黎初则开始调制汁,姜丝葱丝,八角和花椒中倒入温水,将材料捏一捏挤出葱姜里面的汁水,可以更好地去肉腥增香。

等猪肉躲好以后,她加入生抽,老抽,耗油,白胡椒粉,盐和糖,接着就交给周扬搅拌,只要顺着一个方向搅,搅到柔和上劲即可。

一般做新品,黎初都会在前天试做一遍尝尝味道,确定没有问题以后才会在第二天出售,虽然她本人是无所谓,但那些食客特意赶早过来吃,要是吃到缺陷的还不得哭死,黎初纯粹不想被他们烦。

上劲以后分三次加入刚才的葱姜水,周扬搅拌的动作不用动,倒水黎初指挥队长来就好,等葱姜水完全倒入以后,肉馅就不再那么粘稠,这个时候加入菩荠和葱花,倒入少许香油,继续搅拌均匀。

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