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反正陶红樱说她不管做什么菜,最后出来都黑乎乎、烂乎乎,就怕做不熟一样炖得稀烂。
要是土豆、茄子这些也就罢了,青菜、黄瓜之类的,那自然就不好吃。
薛老婆子对这乡下姑娘印象不错,模样周正耐看,性格开朗,很爱笑,林婉晴训她她就立刻改,从来不恼。
这姑娘特别勤快,手脚利索,在葛家收拾完卫生就打扫门前的路,从这头扫到那头,主动帮薛老婆子扫地,还帮别人挑水。
这姑娘哪儿都好,就是学不会做饭,没少挨骂。
薛老婆子正洗菜做饭呢,就听见隔壁传来林婉晴的怒斥声,“刘艳丽,你不想干就滚蛋!跟你说多少遍,青菜炒一下就行,不要加水炖!”
薛老婆子忍不住笑起来,快手快脚地把自己锅里的青菜铲出来,呀,碧绿碧绿的,油汪汪的,瞅着就有食欲,大军最爱吃了。
这林婉晴日常看着温温柔柔,安静淡雅的,跟谁说话都细声细气,这刘艳丽得多犟才给她气成这样?
薛老婆子还炖了一个鲫鱼豆腐汤,这个季节雨水丰沛,鱼也多。不过鲫鱼刺多,薛老婆子怕小孩子卡着,每次都炖得烂烂的,把鱼肉给炖下来,刺也就自动露出来,小孩子们吃的时候就能看见,不至于卡着。
隔壁陶红樱已经领着自己孩子去食堂吃饭,葛正雄走到门口听见林婉晴训斥小保姆就知道没好饭吃,也悄悄扭头去食堂开小灶。
林婉晴被小保姆气得两眼冒火,训她,“你到底怎么回事?明明都会,为什么不照做?”
切菜学得有模有样,怎么一炒菜就变样?
刘艳丽不是那种偷懒、手笨、嘴馋的,否则林婉晴也不会选中她。
哪里知道在老家考察得好好的,到了这里才发现这人这么轴。
刘艳丽也委屈,“……不加水,那不……糊了吗。”
林婉晴要被她气死了,“我给你示范过多少遍了?你看着!”
她让胡小敏烧火,“怕糊锅你就小点火,一勺油下去,把葱姜蒜丢进去,青菜丢进去,扒拉几下变色断生就行。”
她把青菜盛出来,碧绿的,瞅着好看得很。
她再让刘艳丽炒一盘青菜出来。
刘艳丽用勺子滴了一滴油进去。
林婉晴就觉得眼前一阵阵发黑,“勺子不大,你就舀一勺,没关系!我家不像你家,一年到头吃不了二两油!”
以前她家里吃油还成问题,现在她嫁给葛正雄,他是首长有各种额外补贴,哪里还会缺油吃!
虽然不能像蓝家那样整天油炸,但是不至于炒菜就放一滴油!
要是还缺吃少穿,她干嘛要嫁给葛正雄!
她看刘艳丽还捏着勺子在那里抖,按滴往里滴油,气得她骂道:“倒!”
刘艳丽被她吓得一哆嗦,一勺油全部倒了进去,肉疼得她脸都皱成一团,那表情跟从她心口窝挖一勺油般痛苦。
她又要看大小火,又要扒拉菜,手忙脚乱,最后成功地把菜炒糊了。
她在家里做饭,从来不用管大小火啊,反正加水盖锅盖焖呗。
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