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路易斯三世女王点点头,顺手就拿起金叉子从旁边的盘子里叉了一颗巧克力草莓塞进嘴里,咬开表面醇香的巧克力脆皮,便是香甜的草莓果汁迸溅入口,吃了这一颗还想再吃下一颗。
“那么下一款,就请女王陛下尝尝经典的草莓蛋糕吧。”安遇轻轻地将草莓蛋糕摆到路易斯三世女王面前。
路易斯三世女王接过凯斯总管递来的清水漱了漱口,看向桌上那精致的草莓蛋糕,不由得又想调侃一下安遇:“嗯,草莓蛋糕,我对这款甜点的要求可是很高的,王宫里专做甜点的厨师长也最擅长做草莓蛋糕呢。”
安遇对于她这种隐隐的施压毫不在意,而是平和笑道:“女王陛下,但您也清楚,每个厨师所做的同一道菜品亦或是同一款甜点都有自己的特色,厉害的人做同一件事总是会各有千秋的,如果每个人所做的菜品或是甜点都是同一个味道,那岂不是太单调了吗?”
听了她说这话,路易斯三世女王反倒是笑起来:“没想到你厨艺了得,说话的功夫也不赖啊。”
这话一出,任谁也能听出来路易斯三世女王是十分满意安遇做的这一顿下午茶的了,凯斯总管尤为惊讶,明明目前为止女王陛下只品尝了两道甜品,却已经给出了这么高的评价,看来这个小丫头还真是有些实力的呢,也不知道兰斯德尔伯爵大人推荐她来是不是希望把她引荐进王宫厨房。
另一边,安遇坦然接受了路易斯三世女王的赞赏:“谢女王陛下夸奖。”
而路易斯三世女王也就拿着金叉子切下一块草莓蛋糕来,先前两款甜点都是带着凉意的香甜草莓味,但这个草莓蛋糕一口下去却是满满香醇的奶油,偶尔能尝到草莓果酱和草莓果肉清爽的味道,很好地中和了大量奶油甜腻的味道,配合着口感绵密的蛋糕,一口接一口,每一口都是顶级享受。
这块草莓蛋糕切开来之后更能清楚地看见蛋糕的层次了,上下两层湿润绵密的海绵蛋糕,中间夹着新鲜草莓,空隙被香醇的淡黄色奶油填满,底下铺上一层薄薄的草莓果酱,这样的搭配不仅丰富了口感和味道,也在视觉上给人以一种和谐的体验。
在路易斯三世女王逐个仔细品尝这些甜点的同时,兰斯德尔也在一个个回味着,毕竟这些甜点他早就全都尝过,但只尝过一遍是完全不够的,安妮做的美食他吃过一次之后就每一款都开始想着下一次了,难得这些甜点能够再吃一次,他自然要好好享受。
这五款甜点他最喜欢的就是草莓抹茶甜品杯了。
从这款草莓抹茶甜品杯就可以看出安遇在这几样甜点中将分层的艺术发挥到了极致——一个透明的玻璃高脚杯,最底下的一层是晶莹剔透富含草莓果肉的草莓果冻,往上一层就是奶绿色细腻的抹茶奶冻,挤上一大圈粉色的草莓奶油,再往上插满新鲜的草莓,撒上点点金箔作为装饰,一整个甜品杯看上去都非常精致。
当然了,兰斯德尔会喜欢这款草莓抹茶甜品杯的最主要原因还是因为它的美味,一口就能尝到四种不同却又完美融合的口感和味道,实在让人不得不对它上.瘾。
这会儿路易斯三世女王已经让凯斯总管替她小心把草莓花环泡芙给切开来,切成一口大小的量方便入口。原本路易斯三世女王并不想将这个美丽的草莓花环泡芙给切开破坏掉这个造型的,但如果不切开的话,她就只能长大嘴巴去吃,这个动作不仅不雅,甚至还很有可能把嘴巴吃出一圈奶油来,这可万万不行。
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