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只需要舀几勺子她做的调料，加入凉开水，加芝麻，盐，葱花，麻油，胡椒粉等等即可，根本不会废多大功夫。

“今儿只准备了蔬菜，后面还要买鸡肉啊，鸡胗啊，五花肉啊之类的，只要想得到的，都可以泡进去，这粗一点的签子是荤菜三文钱一根，细签子蔬菜一文钱一根。”

“这便是钵钵鸡了？客人来了就直接取出来卖给他就行了？好简单啊！”秋莲惊奇道。

夏月也好奇地看着盆里，只需要白水煮一下就可以了？这调料闻着真的太香了。

江挽云问杨槐，“你是住乡下的吗？家附近竹子可多？”

杨槐点头，“多！后山大片大片全是，我们只有编东西的时候才去砍几根，或者砍了当柴火烧，要多少有多少。”

江挽云道：“有没有碗口特别大的竹子，越粗越好，客人来买吃的，就装在竹筒里让他们带走。”

杨槐道：“有啊！后山的竹子有的可粗了，比我胳膊还粗！老板娘你要的话，我让我老爹和我哥他们给你砍，一下午就能锯几十个出来。”

江挽云赞赏道：“成，刚好你晚上要驾马车回去喂马，我按一文钱一个竹筒跟你收购。”

一根竹子大概有十来节可以用，得从山上砍回家，再锯成一节一节的，不过对干惯了农活的人来说是很简单的事。

杨槐道：“我可以让我娘把竹筒都煮一下晒干，这样可以放得久一点。”

接下来江挽云又教他们做炸洋芋，炸好的洋芋可以装在盆子里，客人来了就下锅复炸一下然后拌调料。

除了她准备好的辣椒油，只需要放盐和葱花香菜蒜蓉即可。

酸辣粉同样，客人来了，把泡好的红薯粉条煮熟捞起来，倒点热汤进去，放盐酱油醋辣椒油和葱花香菜炸豌豆。

不同的菜要用不同的辣椒油，江挽云特意写了纸条贴在辣椒油碗上以免弄错。

“都学会了吗？是不是很简单？”江挽云从橱柜里拿出几副碗筷来给他们。

快到饭点了，今天中午吃的就是他们上午做出来的几个小吃，每人一杯奶茶，都是加满了料的。

定制的杯子和碗造型都十分可爱，奶茶杯子像一个大肚子花瓶，勺子特地做了长长的勺柄，并配上一根陶瓷吸管。

“好简单，我觉得一个人就忙得过来了，小姐，要不不要婆子了吧，还能省点钱呢。”

秋莲知道，大小姐可不容易，出嫁时连嫁妆都没有，手里头肯定是没有多少钱的。

江挽云笑道：“一个人可忙不过来，你也太小看我们的生意了，快尝尝这些吃的怎么样。”