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分卷阅读38(2 / 2)

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  小镇非常小,从头走到尾,也不过十分钟,沿主街铺开的两旁商铺,贩售着日用品,各种杂七杂八的商品。小摊贩们则聚集在街道上,有卖菜的,卖肉的,有人支起了小摊卖玩具,竹蜻蜓纸风筝,泡泡糖零食。书本文具,花椒香料,一个摊接着一个摊,无所不售。

  杨鑫眼花缭乱。

  开的最多的,还是小饭馆。

  左边一个包子铺,大蒸笼装着白乎乎,热腾腾的肉包子,就摆在饭馆的门口,吸引路人。亮亮的红油从包子嘴里流出来,十分馋人。

  杨鑫盯着包子出神,杨文修便住了脚:“要吃包子不?”

  杨鑫说:“要。”

  杨文修很店老板说:“给我拿四个包子。不要最上面的,给我拿下面笼屉里的最热的。”

  老板将四个包子,分别装了四个透明小塑料袋。一个孩子一只。

  包子非常烫。

  馅儿非常香,蒜苗、豆腐,还有猪肉粒,用郫县豆瓣炒出红油。这边出产豆腐,本地的黄豆和山泉,做出来的豆腐又嫩又韧,切成小块炒也不散。

  杨鑫吃了一口,将包子递到杨文修嘴边:“爷爷也吃。”

  杨文修咬了一口:“好吃,你多吃一点。”

  吃完包子,又遇到饼子摊。

  小贩在摊葱油饼。

  葱油饼真香啊,老远就闻到了聪香。

  杨鑫又想吃葱油饼了。

  旁边店子里,还在售卖椒盐饼,红糖饼,香气扑鼻。杨鑫这也想吃,那也想吃。

  杨文修说:“不吃了,吃多了撑着了。等一会饿了再吃。”

  杨鑫说:“好。”

  还恋恋不舍葱油饼。

  小饭馆售卖凉面。只见店老板正在蒸凉面,大堂里支着蒸锅,忙碌的店老板将一勺白而浓稠的米浆浇进一只外圆底平的蒸盘里。蒸盘里铺着雪白的细纱布。浇了米浆的蒸盘放进蒸锅,不到十分钟开盖,揭出一张雪白米皮。

  米皮刷一层熟清油,放凉,切成厘米宽的条子,浇上蒜水,酱油、醋,花椒粉,葱花,炒熟的花生碎,淋上一勺炸好的、红通通的辣椒油,一碗凉面就做成了。热辣辣的红油凉面,看的人口水直流。

  杨文修说:“咱们一会吃馄饨吧,不吃凉面,凉面不好吃。抄手有馅儿,里面有肉。”

  杨鑫说:“我想吃凉面。”

  馄饨,饺子,拉面,油茶……冒儿头米饭,都是便宜的小吃食。镇上少有中餐馆少有炒菜,因为贵,一般人不去吃。

  开的最热闹的店,是为茶馆。<b

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