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花小麦彼时正忙着片腊鸭皮，听见动静，也不过回头看了一眼，并没在意。那杂工手足无措，忙慌慌找到左金香，在她耳边低语一番，左金香脸色随即也是一变，跟着他也去瞧了瞧，一张脸阴得吓人，端起水盆走到花小麦身后。

小麦丫头，你赶紧瞧瞧。她凑近了小声道，这只怕是不能用啊！

花小麦回了头，打眼便见她手中是满满一盆泡发了的银耳，一小朵一小朵的，浮在水面上乱漂。

怎么这样碎？花小麦的眉头也皱了起来。

银耳以朵大肉质肥厚为佳，然而她眼前的这些，却既薄又细碎，眼见着是次等品。这银耳，可是要用来炖雪蛤的，这种货色，万万配不起那么好的食材！

左金香四处看看，讳莫如深地道：这银耳，是东家的小舅子帮着采办的，拍着胸脯打包票，说是上等好货，东家也便信了他，谁知这可怎么办才好？！

莫慌。花小麦略经思索，飞快地道，那雪蛤还没有下锅吧？

没有，那样精贵的东西，自然得你来侍弄，我可不敢。左金香将脑袋摇得好似拨浪鼓，那银耳决不能端上桌，要惹笑话的，我看哪，如今也只能随便配些上好枣子、雪梨、杏仁什么的一块儿炖了好交差！

不。花小麦须臾间已有计策，安抚地拉了拉左金香的手，嫂子，咱们做鸡茸雪蛤。

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感谢JanSam同学的平安符，今天总算记得了~

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第五十三话 到手

事情来得突然，不由人细细斟酌，左金香忙引着那两个杂工去宰鸡。只是踏出厨房之前，仍是按捺不住，自言自语地嘀咕道：上回这丫头，就曾在镖局里用笋脯做了一道鸡茸金丝笋吧？这次怎么又是鸡茸雪蛤？倒跟鸡茸较上劲了！

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