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只可惜具体的做法郝云也不会，她只能把往昔在小说上看到的一些线索告知了郝妈，至于怎么做就得靠她自己摸索了。

郝妈做饭是真的厉害，仅仅依靠郝云的三两句话就自己摸索出来了制作肉粽的方法，虽然不知道和曾经书上写的是不是一样，但郝云尝了一点味儿就被征服了，完全把书上那个念念不忘的抛丢到了脑后。

郝妈没空，这次的肉粽就只能依靠郝云来做的，毕竟郝妈之前做粽子的时候也只有她是全程跟着的，放料的顺序也记得差不多。

为了这次的合作能够令人满意，胡书记还特意找了关系，大手笔地买到了半头猪，用来做肉粽是完全够了。

担心做的味道达不到要求，几人调好了三种粽子的味道之后，先煮了几个出来给大家尝味，就想看看哪里还有需要调整的，她们可以再试着改动一下。

“不错，这次调的味道就很合适了，咱们这边的粽子一般是会放黄豆或者枣子的，这两种你婶娘她们做得很到位了，你主要是做这个新口味的肉粽，就按照咱们之前的方法来做，不要紧张，咱们之前做出来的给到市里人去吃不也说很好吃的嘛。”郝妈那边活也挺着急的，但今天是闺女第一次独挑大梁，她还是抽空过来帮忙把把关，出出主意。

郝云自己也拨开尝了一个肉粽，鲜美得都空不出嘴来讲话，听到郝妈的话也只是一个劲的点头，之前的紧张忐忑在美食的占领下都不知道龟缩到哪儿去了。

确定了下料的步骤，后面的流程就彻底的顺畅起来，郝云和两位婶娘开始大分量的浸泡糯米，这一步是很重要的，只有把糯米泡的白白胀胀的，包的时候才会紧实，而且糯米在浸泡的时候就已经吸饱了水，在煮的时候就不用担心粽子叶会因为吸水的缘故胀开，保住了其美丽的形态。

包粽子的时候很多人都会有自己的习惯，有的人喜欢包成四角形，有的人喜欢包成长条形，郝云为了美观，直接统一了一下，让所有的人都练习包成正三角形的，到时候提在一起会更加的好看。

不要说食物最重要的就是味道，其实颜色和形状也是很重要的，毕竟这是人们对于一样食物的第一感觉，郝云知道胡书记想要通过这一次的合作加深甜水村和各厂之间的联系，最好是可以明年也接着合作，那她就要把每一个步骤要严格把关，让工人们看得舒心，吃得开心。

“郝云同志，你们看一下这些粽叶煮的怎么样，如果可以的话我们就端过来。”这次合作一共有三个工厂，总计需要拿出两万三千多个粽子，现在村里手工还不错的妇女都被征集了过来，大家全力开工。

郝云和两位婶娘一起看来看粽叶，过水后的叶子青翠青翠的，用来包粽子正合适，郝云满意的点点头：“就按照这个样子去煮吧，咱们这边已经调好料要准备开始包了哦，你们的粽叶也要加快速度赶上我们啊。”