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十二个热菜:马蹄萝卜肉丸子、辣椒炒肉、田螺烧鸭、土豆炖鸡、红烧鱼、烧茄子、炝炒包菜、清炒红菜苔、剁辣椒蒸芋头、炒蘑菇、野菜团、雪里蕻炖豆腐。
一个热汤:紫菜鸡蛋肉末汤。
紫菜也是楚渊他们带过来的,顾财还是很喜欢这种干货,又鲜,泡一下煮汤很好喝。
仔细对了下菜单,他犹豫片刻,又把炒蘑菇和土豆炖鸡划了,改成小鸡炖蘑菇和青椒土豆丝。
看着差不多,他把报纸叠好就打算出去备菜。
家里所有的肉票都在他手里,还有楚渊给的五百块钱。
这次是打算买个二十五斤肉,再把富强粉的份额也用了,看能不能再贴点饼子。
顾铁柱比较轻松,在哥哥弟弟们家里跑一圈就叼着旱烟拖拖拉拉回来了,见老三要出门,他问儿子:“菜单拟好了?”
“是啊爹,”顾财换了双没什么补丁的鞋子出来,扶着门板勾脚后跟,“十二个热菜三个凉菜一个汤。”
“你说给我听听……”
听他说完,顾铁柱点头,吧嗒吧嗒抽着烟:“就这样吧,等你嫂子媳妇儿回来让她们包喜糖,还有,叮嘱你两个哥哥,明天摆酒不拿茅台,我估计你算的桌数不够,我跟你叔伯们说好了,咱们家的人最后再吃,自家人喝茅台,村民们来每桌一瓶汾酒或者竹叶青就行。”
“那烟呢?也不发大前门?”顾财笑问。
“九分钱一包的勤俭烟就很好了,大前门自己留着,三毛五呢,能换成多少包勤俭!”顾铁柱说完,想到是亲家侄特意带来给孙女娘家撑场面的,被烟呛了一声,咳嗽:“还是发大前门吧,男的一人一根,咱们家也没几个人抽烟,留着没啥用。”
顾财也换好了鞋子,“行,等大哥二哥回来我跟他们说。”
顾卿卿他们到秦武家坐了一阵,“秦叔,明天您和婶儿必须来,还有秦虎哥和秦黎姐,我阿爹特意叮嘱了必须把您全家都请过去。”
秦武怀疑:“这真是你阿爹说的?”他咋那么不信呢。
“是呀。”顾卿卿已经在为秦黎姐和她小叔减少阻碍做打算了,“我阿爹说他在生产队能顺利做挖水库搞蓄电站种植经济作物多亏了您的协助,如果不是和您搭伙,肯定搞不下来。”
秦武心中稍微有那么点儿感动,嘴里嘟囔:“这个憨子,平时也没见他说出来……”
“秦叔?”顾卿卿放下茶杯,含笑看他:“您明天记得一定要全家过来呀,我也是您和婶儿看着长大的,虎子哥和阿黎姐也都把我当亲妹子看,我马上要去随军了,以后什么时候回来还说不准呢。”
秦武哪受得了这个,本来是觉得他自己一个人去就成,现在虽然粮食宽裕了,明天喝喜酒的人肯定不少,何必给憨子家增添负担。
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