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马承今天应该特意收拾了一番,衣服整洁,胡子刮得干干净净,头发也收拾得很干净。

棠鲤想要做好口碑,后厨的卫生一定要好,所以,棠鲤看着他这一举动,还是挺满意的。

棠鲤带着马承进了酒楼,两人一起敲定了菜单。

酒楼,酒很重要,所以这菜单里必不可少的是下酒菜。

然后,就是特色菜。

棠鲤从自己的拿手菜里,选出几个特色菜。

“掌柜的,这鲜米酒鱼是什么?”马承忍不住问道。

掌柜的写下的这几个菜,他一个都没见过啊,有些忐忑。

“待会儿我教你。”棠鲤道。

马承看着掌柜的,心中暗自吃惊,他只觉得这是个漂亮的姑娘,气质温婉,举手投足之间大家闺秀的气质。她开酒楼,就让人觉得很反差了,难想象她下厨的模样。

第二百七十二章 金厨传人

等到棠鲤展示厨艺的时候,马承才知道什么叫人不可貌相。

掌柜的厨艺明显在他之上啊!

马承的性格有些畏缩,和棠鲤说话的时候,也是小心翼翼的,但是一到厨艺上,他的话顿时变得多了起来,问了棠鲤许多问题。

他把许多小细节基本问清楚了,然后再尝试着烧了一道米酒鱼。

他做出来的味道也不错,但是不能和掌柜的比,如果是老餮而言,很明显就能品尝出其中天差地别的差距。

马承在厨房里琢磨了起来。

棠鲤见过很多人,痴迷一样东西,就会努力做好,她觉得马承就是这样的人,她很佩服这样的人,她把厨房给了马承,走出了厨房。

棠鲤在酒楼一层坐着,继续招人。

采买那些,郑鼎已经给她安排好了,陆凌那边的人培训出来,明面上的身份便是店里的活计,所以她现在只缺一些帮厨。

帮厨的要求比主厨低许多,爱干净,干活利落就行。

所以,帮厨很快招满了。

就在这时,有一人大摇大摆地走了进来,那人很瘦,高颧骨,看着像是精明之人。

他在大堂转了一圈,目光也巡视了一遍,然后落在棠鲤的身上。

“你们掌柜的呢?”那人问道。

“我就是。”棠鲤道。

“你就是掌柜的啊,你这酒楼看起来不错。”那人道。

棠鲤不太喜欢这人,不想搭话。

“这么个大酒楼,想来花了不少钱吧,要是被一个小人厨师坏了名声,那就得不偿失了。”那人继续道。

棠鲤看向他:“你什么意思?”

“什么意思?马承是不是在你这里?”

“马承他怎么了?”

“你是刚来河东县不久吧?马承的名字都不知道?他就是个小偷,偷了我金厨丁家的菜谱!他会做的菜,都是我们丁家祖祖辈辈研习的成果。大半个河东县,都知道他是个寡廉鲜耻的小偷,没有人会吃他做的菜,我劝你还是赶紧换个厨师吧。”那人道。

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