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最后便是这肉松。
看着眼前那一小碟零零碎碎像是食物配料一般的食物,薛祁挑了挑眉,什么也没说,直接拿筷子夹了一些棉絮状的肉松送入口中。
只一瞬间,那绵密焦脆的口感便萦绕口中,复而成团,没怎么咀嚼便咽下了肚。
感受着这肉松的口感,似乎有些像肉,但与他平日里吃过的肉又有所不同,心中有疑,薛祁指着这一碟子问底下的人:“这是何物?”
一直候在此处的属下单膝跪地,回道:“回少帅,此物是肉松,乃是用猪肉碎炒制出的,比起肉干,此物极易咀嚼。”
“你说这是肉?”
“是肉,真是肉……”
来回禀的属下越说变越是激动,别说是他们少帅,即便是他自己当初看到这东西的时候也不敢相信,他在军中十几年,啃了十几年的肉干,头一次知道肉也可以做成这样的口感。
军营里的将士们没什么可玩乐的,贪图的不过是一点口腹之欲,不仅如此,这东西虽不比肉干能存放,但比起鲜肉来也强上了不少。
更重要的是,这东西恢复体力可比肉干要强多了。
若是有了此物,行军打仗,两军交战时食用起来那得有多方便,他们得占敌军多大便宜。
第两百五十六章 酬神讲究阴阳调和……
薛祁有心要将这几样普及到各大军区, 但提前还得再做些准备,毕竟这几样新研制出来的食物如今只是刚制作出来,对于这些东西的贮存时间还不太清楚, 这都需要试验。
五谷粉自是不必说,仅剩的便是肉松和馕饼。
在他看来, 这馕饼不过是寻常的饼,尽管北境严寒, 但能保存的时间也只是短短几日罢了。
而肉松是肉做的,本就炒的比较干松,贮藏的时间久,这并不意外, 所以他看好的还是这肉松。
但薛祁是真的没想到, 过了十几日, 馕饼还跟刚做出来差不多,反倒是这肉松, 闻起来比之前腥了许多,且伴随着粘腻感。
这也意味着, 肉松开始变质了。
贮存期十几日, 这个时间算不得很久, 但比起鲜肉已经算是相当不错了。
肉松贮存的时间在鲜肉与肉干之间, 且口感又是上等, 薛祁算了算,刨去运输的时间还有一些杂七杂八的,这肉松从粮食补充地运送过来大约也只能够储存七八日罢了。
但这东西制作起来要比肉干还要繁琐,所需材料也更为昂贵,毕竟朝廷拨下来的军费是有一定数目的,若是作为平日里的食用, 那必会缩减他们口粮的量。
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