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再者说，这天下间还有好多人吃不饱饭呢！这种情况下还要去耗费四倍的粮食，再加上劳民伤财可就得不偿失了。

如果按产出的糖量来算，还是蔗糖更合适，麦芽糖不免显得有些鸡肋了。

姜河的想法之前便跟他哥说过，兄弟一条心，姜海当然知道他弟弟在想什么。

“别的你就甭想了，地多金贵，粮食多金贵，哪能这么浪费，咱挣点小钱得了，人得学会知足。

不说有一点你说得对，这个制麦芽糖的工艺还是太简单了，要我说，这法子还得保密，能守多久守多久。

就跟糕点似的正常卖就行你去粮油店买糖都是散称，一买就是按斤两来算，少说也得花个几十文钱。

咱们这个按个算，一根棍子搅搅就是一两文钱到手，贵点就贵点，这东西又不能常吃，一文两文的那还不无所谓，放心吧！总会有人愿意买账。”

姜河一脸佩服，忍不住给他哥鼓掌。

“还是大哥想的周全，小弟佩服。”

“这些我不说你也能想明白，早晚的事罢了，日后你经的事多了就容易看得透了。”

“嗯”

这些事情都由姜家两兄弟操心，赵平安自然是不用管。

腊月二十，麦芽糖正式在姜家铺子出售，赵平安给他们建议，让货郎们走街串巷进行兜售传播得更广。

不仅如此，姜二爷觉得麦芽糖最好是改个名儿，这配料本来就简单，一但用了麦芽糖这个名儿就不一样了，太容易被模仿，甚至被超越……

好在他家是开粮店的，原料上并不会引人注意。

因为这糖卖之前得搅一搅，便叫搅搅糖。

于是，在赵平安他们放假的前两日，书院门口忽然涌现了不少挎着货箱的小贩，口中喊着“搅搅糖一文钱一串，又香又甜”开始贩卖搅搅糖。

不少年龄小的学生听着吆喝想着也不贵就会来一串，小贩接了钱，拿两根棍子左右开弓，片刻间，一根搅搅糖新鲜出炉，糖多搅一搅，包了空气就会显得糖更大些。

来买糖的基本上都是书院的学子，小贩们口中夸着“看你长得一脸福相“或是“瞧你日后必能高中“，惹得来买糖的主顾们欢欢喜喜的来欢欢喜喜的走。

小贩们人又客气，说话又好听，孩子们也愿意下次光临。

他们拿着糖必是得拿两根棍子先搅一搅，玩一会儿才吃，或是边吃边玩儿，旁人瞧着稀奇也会问一嘴玩的是什么，无形之中又是一波宣传。

没多久的时间，搅搅糖便在整个县里出了名儿。

临过年，又赶上今年丰收，孩子们手里也有钱，年底年初那段时间，总有货郎走街串巷，村里也是常去的，拿钱买搅搅糖的孩子就更多了。

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