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跳,“诗经理来啦!”
“这些炊具让洗碗阿姨来做就行,你怎么还自己上手了?”诗琳觉得王师傅够辛苦的,每天要在厨房里做那么多菜,不光要保证口味,还得保持卖相美观,实属不易。
“我习惯了自己来做这些。”王师傅憨厚的笑笑,手下动作没停,“顺手的事情,也不累。”
想到一事,王师傅的手停了:“诗经理要不要尝尝咱们店的新品?”
诗琳直摆手:“这都几点了,还尝什么尝,明天再尝也不迟,听小田说新品特受欢迎,都需要提前预定了。那我今天就先定上,明天中午我准时来吃。”
王师傅接着擦拭锅具,并低声跟诗琳讲自己的菜谱。
小田动作迅速,她召集了餐厅十几名员工,让诗琳跟大家认识下,顺便讲几句话。
这些员工,诗琳大多数都认识,只几个服务生的面孔生些。
她问了问她们的名字。
“我今天没有准备,明天来给大家发红包。希望大家齐心协力,把咱们餐厅的生意越做越红火。”
一听说有红包,几个小姑娘兴奋得交头接耳,有个调皮的男生举手:“诗经理,没有现金红包,微信红包也可以,万一明天您忘了咋办?”
小田朝男孩瞪了一眼:“胆子肥了啊,还敢公然跟老板要红包。”
“小郑说得对,”诗琳从包里拿出手机,“来,咱们面对面建个微信群,我群发红包。”
员工们纷纷拿出手机,就连刷碗的大妈也有微信,不到两分钟,餐厅的微信群便建成了。
诗琳连发了三个红包。
每个红包的金额都是188元,员工们抢得不亦乐乎。
因为是拼手气红包,有的人只抢了几毛,有的人竟然抢到了三十几块。
小郑叫苦连天:“贫富差距太大,我统共抢了三块零六分。”
小田抢完红包,朝诗琳使了个眼色:“行了,红包抢了,大家该干嘛干嘛,早点忙完早点下班。”
诗琳最后又发了三个红包,这次不是拼手气,而是普通红包,分别是18、68和118。
每个员工都抢到了这三个大红包,大家开开心心的去各自岗位干活。
王师傅把手机装进兜里:“诗经理今天破费了。”
这六个红包下来,几千块钱就没了。
诗琳不以为意:“大家工作这么辛苦,这点儿不算什么。”
小田领着诗琳在餐厅里转了一圈,跟她详述了一遍东西及菜品的摆放,以及员工的排班时间表还有她自己制订的奖罚机制。
诗琳能听出来小田是真的很用心。
她认真的听了会儿,建议道:“迟到的罚额有点儿高,我觉得可以适当调整下,尽量用奖励的方式督促他们。还有上班时间,看看怎么调整下,这么算算,大家的工作时间有点儿长。一天两天这样还可以,时间久了大家会有情绪。不能让大家带着情绪上班。”
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